中新经纬2月12日电 据国家市场监管总局网站12日消息,2月11日,国家市场监管总局在北京召开餐饮服务连锁企业行政指导会,督促企业严格落实主体责任,采取切实有效措施,保障消费者饮食安全。
会议指出,餐饮服务连锁企业覆盖地域广、管理链条长,门店数量和消费群体众多。保证餐饮食品安全,让消费者放心消费、安全饮食,既是餐饮服务连锁企业的法定义务,更是企业履行社会责任、赢得社会认可的基本前提。当前连锁餐饮的食品安全形势总体稳定,但在食品安全管理、主体责任落实等方面,与人民群众的期待相比还有差距。
会议要求,餐饮服务连锁企业必须切实履行好主体责任,严格执行法律法规、标准规范等要求,确保经营过程持续合规,餐饮食品符合食品安全标准。按照《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,结合实际设立食品安全管理岗位,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制。制定《食品安全风险管控清单》,针对总部、分支机构、门店,分别确定每月、每周、每日的食品安全重点工作,推动实现在“最小工作单元”精准防控风险。
会议强调,地方市场监管部门要聚焦连锁餐饮食品安全风险防控重点,创新监管手段方法。紧盯重点品类、重点环节、重点区域,加大监管执法力度,对突破道德底线、造成恶劣影响的坚决从严从重惩处。综合运用大数据、人工智能、“互联网+”等信息技术手段赋能食品安全监管,提高监管效能,保障广大人民群众吃得安心、吃得放心。
上海、福建、山东、河南、广东、四川等省(市)市场监管局相关同志和部分餐饮服务连锁企业相关负责人参加会议。(中新经纬APP)
中新经纬2月18日电 “文旅之声”微信号18日消息,2024年春节假期,全国国内旅游出游4.74亿人次,同比增长34.3%;国内游客出游总花费6326.87亿元,同比增长47.3%。 文旅部介绍,2024年春节期间,文化和旅游部组织开展“欢欢 中国经济导报、中国发展网讯 为加快构建“一区三圈四园”产业发展新格局,发挥商务楼宇安商引商的引擎作用,2月21日,《海口市秀英区促进楼宇经济高质量发展扶持政策(试行)》(以下简称《扶持政策》)发布实施, 中新经纬2月23日电 (周奕航)“和以往相比,今年的订单量足足翻了四五倍。”山东省菏泽市曹县的汉服加工厂老板陆平(化名)对中新经纬表示。 这个春节,马面裙火了。许多年轻人身穿马面裙,行走在大街小巷、灯展庙会间 加强知识产权法治保障 推动发展新质生产力 国务院新闻办公室22日举行新闻发布会,介绍国家层面知识产权案件上诉审理机制运行有关情况。截至2023年12月31日,最高人民法院知识产权法庭共受理案件18924件,审结15710 节后碳化硅衬底掀价格战?产业链上市公司回应来了 《科创板日报》2月22日讯(记者 吴旭光)节后,有市场消息称,国内主流6寸碳化硅(SiC)衬底报价参照国际市场每片750-800美元的价格,快速下杀,价格跌幅直逼三成。 甚 中新经纬2月22日电(王玉玲 刘雪玉)22日,居然之家创始人兼董事长汪林朋在亚布力中国企业家论坛间隙接受中新经纬专访时表示,2024年,居然之家将把主要精力聚焦在出海业务上,将通过电商平台和实体门店的方式走向东南亚。 。本文链接:官方:餐饮服务连锁企业必须严格执行标准规范等要求http://www.sushuapos.com/show-5-91694-0.html
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