美团、淘宝、京东齐发声！响应外卖新规，联合骑手整治虚假店铺
作者：陆涵之
2月26日，国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)，对网络餐饮平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全责任提出了更加明确的要求。
2月27日，淘宝闪购和美团先后对《规定》进行了回应。淘宝闪购表示会积极执行相关规定，并深度融入平台运营的各个环节，切实提升外卖“放心指数”。此外，在监管部门的指导下，平台将联合生态伙伴与社会各方持续建设“3+1+AI”食品安全共治体系，并引入外卖骑士“随手拍”及时发现并上报潜在风险。
美团则表示，将坚决拥护、严格遵守、全面落实各项要求，同餐饮商家、产业上下游等伙伴紧密合作，建设智能、主动的食品安全体系，推动社会共治，全流程做好食品安全工作。
举措方面，美团将继续推广“明厨亮灶”，让更透明的放心商家被更多消费者看见。2025年，已有40余万商家开通“明厨亮灶”，并获得了平台的现金、流量等扶持，平台将进一步加大投入，继续为餐饮商家提供资金、流量和技术支持，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。
美团同时表示，除广泛邀请骑手作为食品安全监督员之外，平台将在各地市场监管部门的指导下，进一步探索社会共治，邀请消费者、从业者参与监督。
京东则回应称，京东外卖始终坚持“品质外卖”定位，致力于打造行业最严审核标准，建立视频验真、照片复检、骑手监督等线上线下多重审核机制，拒绝幽灵外卖，保障品质和食品安全。同时，已逐步和各省市监管部门建立商户电子证照等数据接口对接，加强对商家证照核验和管控的能力。
从举措看，上述平台都将骑手作为一线的食品安全监督员。事实上，平台在治理食品安全问题上不少线索都由骑手提供。去年一起查处虚假店铺的案例中，是骑手向美团平台上报线索，称找不到名为“赵姐锅盔酸辣粉”的门店，到了门面只看到另外的门头卖牛肉面、疙瘩汤，平台核实情况后下架了该店铺。
此外，AI也成为平台加强食品安全管理的工具。网经社电子商务研究中心数字生活电商分析师陈礼腾对第一财经记者表示，平台在验证外卖商家资质时，可以使用技术鉴别，通过大数据分析和人工智能技术，自动识别并过滤虚假信息和异常行为。平台也可以不定期检查已入驻商家的经营状况，防止商家共用资质或上传虚假信息。
食品安全一直是社会关注的重点。去年起外卖平台加强了对食品安全的管理，并发起行业公约。去年11月，包括美团、京东在内的8家网络食品交易第三方平台企业共同发起《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》，举措包括严格审查入网食品生产销售者资质信息、严格入网食品销售行为监测和风险排查以及协同建立入网食品生产销售者“黑名单”制度等。
陈礼腾认为，新规落地后消费者食安保障显著提升，同时正规商家竞争环境改善，黑作坊被加速清退，行业将从无序扩张走向规范良性发展。
中新经纬1月12日电 中国饭店协会、中国旅游饭店业协会、中国循环经济协会、中国消费者协会12日联合发文，倡议住宿业减少一次性塑料用品使用。 倡议称：一、深刻认识住宿业在塑料污染治理中的社会责任，高度重视塑料 拼版照片：上图为20世纪80年代的厦门筼筜湖（资料照片）；下图为2024年1月24日拍摄的厦门筼筜湖及周边城市景观（新华社记者姜克红摄，无人机照片）。新华社记者付敏城在海上，海在城中。筼筜湖，犹如镶嵌在厦门岛中央 新华社记者徐海波、王自宸、宋立崑连日来，湖北省交通运输厅视频调度室里时常灯火通明，各项除雪保畅决策和指令第一时间下发到各路段。20日起，湖北自西向东将出现一轮大范围雨雪冰冻天气，局部地区将出现大 2023年市场监管部门检查涉企收费单位7.9万家 本报讯 记者万静 近日国家市场监督管理总局对外披露数据显示，2023年我国各级市场监管部门共检查涉企收费单位7.9万家，罚没4.3亿元，退还企业21.6亿元。其中，检查政府部 春节档还是挣钱的好档期吗？ 中新网北京2月23日电(记者 张曦)2024春节档已进入尾声。 如果要用一个词来形容今年的表现，无疑是“魔幻”。 一边是80.16亿创纪录的票房成绩(2024年2月10日至17日)，一边是四部电 中新经纬2月22日电 据“中国铁路”微信号消息，2月21日，全国铁路发送旅客1201.2万人次，铁路运输安全平稳。2月22日，全国铁路客流持续高位运行，预计发送旅客1125万人次，加开旅客列车867列。 各地铁路部门积极应对低温 。本文链接：美团、淘宝、京东齐发声！响应外卖新规，联合骑手整治虚假店铺http://www.sushuapos.com/show-5-92731-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。