央视网消息：“民以食为天”。对农村老年人而言，一顿热乎、可口、安全的饭菜是晚年幸福感与安全感的重要支撑。随着人口老龄化加快，农村老龄化程度远高于城市，空巢、独居、失能老人逐年增多，“做饭难、吃饭难、吃得差”成为农村养老的突出痛点。破解这一民生难题，让农村老年人“食有所依、食有所安、食有所乐”是推进乡村振兴、完善农村养老服务体系的重要课题。
老人“以菜换餐” 共享食堂吃饭无忧
一大早，浙江省衢州江山市石门镇溪底村的几位村民，提着刚从地里采摘的新鲜蔬菜来到共享食堂，准备用菜换“饭钱”。
鸡蛋、油麦菜、苋菜，这些村民自家产的农产品，共享食堂会按不低于市场价折现，充值进他们的就餐卡中。今年71岁的姜春亮在共享食堂就餐，每顿需4.5元。通过“以菜换餐”，他只需将自家地里的蔬菜送到食堂就能抵扣饭钱。
石门镇共享食堂主要服务周边3个行政村共1万多人，每月就餐的村民有5000多人次。考虑到村里不少老人闲暇无事喜欢种一些时令蔬菜，但是自家又吃不完，于是食堂又创新推出了“以菜换餐”的服务。
针对部分行动不便、难以出门的高龄老人，共享食堂还提供送餐服务。一支小分队，一辆送餐车，让老人们足不出户就能吃上热乎可口的饭菜。
从吃好到乐享 探索养老新模式
除了解决老人的吃饭问题，浙江省衢州江山市石门镇共享食堂又迭代升级，成立了居家养老服务中心，打造了集日常就餐、生活照料、文化娱乐等“一站式”的暖心服务阵地。
在浙江省衢州江山市石门镇共享食堂的小院里，老人们还有丰富的活动，有的打太极，有的参加锣鼓队排练。81岁的毛增惠和几位村民正在屋里练习书法。
此外，石门镇还打造了12亩的“共富菜园”，鼓励老人自种自采蔬菜。除了供应食堂，剩余的由江山市供销社统一收购，收益用于补贴食堂运营。参与劳动的老年人按时长获得慈善积分，可在石门镇的康养服务点兑换理发、按摩等服务。
同时，石门镇进一步整合资源，以共享食堂为核心载体，打造嵌入式居家养老颐养乐园。截至目前，石门镇已累计为5000多位村民提供就餐、心理疏导、帮扶关爱等服务。
石门镇人大副主席吴孔富表示，围绕需求为他们提供一个老有所养、老有所乐、老有所依、老有所学的民生综合体，让老人家颐养天年。
目前，江山市常态化运营共享食堂243家，月均用餐13万人次，助餐覆盖率达96.57%。当地通过“好管家”智慧助餐监管平台，将全市共享食堂纳入统一管理，让费用结算、资金拨付有据可依，确保资金使用全流程监管，补助政策精准落实。
“积分换餐+菜园自给” 共享食堂温暖乡村老人
同样，在河南漯河市舞阳县姜东村，2025年6月建成的共享食堂让老人从“凑合吃”到“吃的好”，让老年食堂真正成为老人的“幸福食光”。从浙江江山的共享食堂到河南舞阳的共享食堂，民生温度在烟火气中接力传递。
在河南漯河市舞阳县姜店乡姜东村，77岁的牛梅子女常年在外工作，每天她都会到村里的共享食堂为腿脚不便的老伴打回热饭。
姜东村共271户973人，像牛梅这样的老人占比达15%，独居、空巢老人“吃口热饭”成为难题。2025年6月，村里建起共享食堂，明确80岁以上的老人免费就餐，其他村民则通过公益劳动兑换积分就餐。
如今，共享食堂每天供100多人就餐。支出的费用从哪来？姜东村党支部书记华晓军算了一笔账。
华晓军表示，老年人的子女他们会捐助一些，第二共享菜园每天的菜就是供这里吃，每月支出8000多元用于水电费，或者说买一些日常物品。
共享菜园由姜东村的6亩多荒地整合而来，村民打理菜园可以换取就餐积分。这片菜园不仅供应了食堂所需的多数食材，还能通过村集体的净菜工厂卖菜获得收益补贴食堂运营。
华晓军介绍，通过这个共享食堂带来的共享共治，老年人现在也每天出门活动对身体也有好处。每天早上他们来有种菜的，有打扫卫生的，村容村貌也好了。
中新经纬1月12日电 中国饭店协会、中国旅游饭店业协会、中国循环经济协会、中国消费者协会12日联合发文，倡议住宿业减少一次性塑料用品使用。 倡议称：一、深刻认识住宿业在塑料污染治理中的社会责任，高度重视塑料 “年轻人报复性挤爆3.5分餐厅” 砸了谁的锅 不能仅靠年轻人“挤爆3.5分餐厅”的一身反骨，而要靠净化网络平台信用环境、提升完善评价体系 有一句流行语“股票反着买，别墅靠着海”，意思是要拒绝从众心理，反向操 新华社南昌2月22日电（记者刘佳敏）“江西银河表计有限公司招普工50名，薪资大约4200至4800元。这个公司离立新很近，你有空可以去参观一下。”近日，在九江市永修县立新乡黄婆井村的招聘会现场，村干部和志愿者 中国发展网讯 据中国野生动物保护协会微信公众号消息，为持续推进大熊猫保护事业，中国野生动物保护协会已分别与西班牙马德里动物园和美国圣迭戈动物园就新一轮大熊猫国际保护合作事宜达成一致并签署协 “奥德修斯”着陆！时隔50多年美国航天器首次登月 中新网2月23日电 综合美媒报道，当地时间22日，美国“直觉机器”公司研发的月球着陆器“奥德修斯”在月球着陆。 美国全国广播公司(NBC)称，这是时隔50多年美国航 2023年北京高精尖产业新设市场主体占比提升至66.1% 中新网北京2月22日电 (记者 吕少威)京津冀协同发展十年来，北京科技、商务、文化、信息等高精尖产业新设市场主体占比由2013年的40.7%上升至2023年的66.1%。 。本文链接：让老人颐养天年 “一站式”暖心服务阵地让民生温度在烟火气中接力传递http://www.sushuapos.com/show-5-98363-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。