21世纪经济报道记者贺泓源、实习生仲宇璐 北京报道
瑞幸重新回到亏损区间。
该公司近期披露的2024年第一季度财报显示，当期，瑞幸营收62.8亿元，同比增长41.5%；净亏损8320万元，去年同期净利润为5.648亿元。
此外，截至3月31日，瑞幸咖啡的财务储备，包括现金、现金等价物、限制性现金和短期投资，约为24亿元。与2023年年底的38亿元相比流出。
整个瑞幸都呈现出“失血”状态。
截至2024年3月末,瑞幸在国内共有门店数18558家。数据来源：瑞幸
流血战争
眼下，瑞幸规模仍在扩张中。
具体来看，在一季度，瑞幸自营门店收入47.7亿元，同比增长 44%，推力来自门店数量增长93%。同期，加盟店收入15.1亿元，同比增长 33%，受益于加盟店数量的增长，同比增长110%。
截至2024年3月末，瑞幸共有门店数18590家，一季度净增加2342家。其中，直营店增加1571家，联营店增加771家。
但背面是，竞争压力下，瑞幸关键的直营店出现同店收入下滑。一季度，瑞幸自营门店同店销售同比下滑20%，2023年同期，同店销售增速为29.6%。瑞幸直营店主要集中于核心城市，市场竞争变大、新店分流老店客流、价格战等都是诱因。
一季度，瑞幸月均交易用户数5991万，同比增长103%，环比下降4%。
需要注意的是，并非只有瑞幸遭遇扩张压力。
财报显示，在截至3月底的2024年第二财季，星巴克在中国市场的收入为7.058亿美元，同比下滑8%。其中，同店销售额下降11%，主要原因是平均客单价下降8%，同店交易量下降4%。
“宏观压力导致本季度流量下降，这受到偶发顾客减少、节假日模式变化、高度促销环境和去年市场重新开放后顾客行为规范化的影响。”在财报电话会上，星巴克首席执行官纳思瀚(Laxman Narasimhan)说。
从利润看，就更能感受到瑞幸正在承受的价格战压力。
一季度，该公司毛利率为53.1%，同比下滑7.4pct。价格是毛利收缩主要原因。在9.9元价格优惠后，瑞幸客单价从15至16元降至13元左右。
这是瑞幸步入价格战的第二年。2023年5月，库迪咖啡推出“天天9.9”促销活动，之后咖啡价格战风起云涌。不到一个月后，瑞幸咖啡宣布启动店庆促销活动，每周推出9.9元咖啡单品，6月宣布开启每周9.9元常态化优惠活动，至少持续两年。
此种压力甚至席卷整个现制饮品市场。2023年8月，奈雪宣布启动“周周 9.9 元”活动，主力价格带下沉至 9～19元，随后喜茶、CoCo、沪上阿姨等纷纷入局。据红餐大数据，茶饮客单价近三年大幅下降的趋势明显，目前过半数消费位于10至15元价格区间。
代价是明显的。财报显示，2023年四季度，瑞幸整体毛利率为50.3%，较上年同期非“9.9元活动”下滑9.3pct，较“9.9元活动”三季度旺季下滑5.7pct。
由此，瑞幸想要降低价格战烈度。早在2024年3月，就有不少顾客反映，瑞幸每周“9.9元喝一杯”优惠券活动“缩水”，不再是全场饮品可以使用9.9元优惠券，只剩8款指定饮品参与活动，甚至登上微博热搜。截至5月9日，在北京，瑞幸9.9元产品限品类且针对个人限量。库迪则继续满场9.9元。
正是在收缩价格战力度下，瑞幸毛利率环比提升2.8pct。
还打吗？
经营压力下，价格战是否还继续对瑞幸是个问题。
当下，库迪继续加码。4月29日，库迪咖啡宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日，该政策覆盖现有门店和未来新开门店，不同门店根据房租和竞争等不同因素，可以获得不同金额的补贴，最高单杯可补贴至14元。同日，库迪宣布位于安徽的全球供应链基地已经正式投产。
截至4月末，库迪门店数量7000余家，与年初相近。
背后是，瑞幸、库迪都在追求规模效应。库迪咖啡首席策略官李颖波向21世纪经济报道记者李颖波透露，随着7000家门店规模落定及库迪自建供应链体系搭建完成，从原材料成本上已经渐渐进入规模经济和集约经济状态。同期，库迪人力成本（人机协作等战略全面实施）和房租成本也在优化。
上文提到的安徽基地则是关键动作。2023年7月16日，库迪于安徽当涂举行了华东供应链基地揭牌仪式。该基地总投资两亿美元，占地20万平方米，包含咖啡烘焙及其他配套的供应链项目，其中咖啡烘焙基地年产能4.5万吨。
一杯咖啡使用的咖啡豆含量约15—20克，按一家成熟库迪门店一年约需使用咖啡豆2800kg计算， 4.5万吨约可以支撑超16000家门店。
这与库迪眼下7000家规模相比大了许多，且眼下该品牌并无继续大幅扩张门店意图。“当初设计这个规模的时候，考虑的是全球市场。”李颖波回应。
瑞幸布局更早。4月末，瑞幸江苏烘焙基地投产。据瑞幸对外披露，这一基地烘焙年产能达到3万吨，占全国咖啡烘焙产能近20%。该基地总投资1.2亿美元（约合人民币8.69亿元），预计年产值15亿元人民币。加上其他烘焙基地，理论上瑞幸咖啡豆年烘焙加工产能也将达到4.5万吨。这与瑞幸如今门店规模适配。
对瑞幸们来说，大量产能，如能顺利变现就会成为利润与竞争优势。如若跑慢一步，都会成为巨额拖累。
如此也代表着，瑞幸难以忍受市场被库迪以低价侵蚀，价格战不会轻易结束。当然，库迪仍未盈利或许会成为这一战事转机。
“未来，我们还将按照既定战略稳步推进，在回馈客户同时继续扩大市场份额。”在财报电话会上，瑞幸董事长兼首席执行官郭谨一说。
这种表达可能意味着，价格战会“缩水”，但难以结束。
近日，河北省邯郸市市场监管局印发《关于进一步加强全市旅游景区消费维权服务站规范化建设的通知》，大力推进旅游景区消费维权服务站规范化建设，进一步畅通消费维权渠道。 其中要求，旅游景区消费维权站建设必须符合 2024年4月29日，首单市场化机构运营的保租房REIT——华夏基金华润有巢REIT(基金代码：508077)上市一年之际，正式发布了《华夏基金华润有巢REIT 2023年可持续发展报告》(以下简称“ESG报告”)，从企业责任、产品品质、绿 4月29日，桂林阳朔腾昇希尔顿花园酒店正式启幕。酒店坐落于拥有1700多年历史的兴坪古镇旁，地理位置便利，可轻松抵达阳朔高铁站、漓江景区（观黄布倒影）。酒店内设125间山景、江景、园景客房及套房，每间均配备半开放式衣橱及洗 近日，广东佛山千灯湖君亭酒店启幕。该项目不仅是君亭品牌在佛山的首秀，也是上海君达城与中保产业基金在酒店资产管理业务项下的首个合作项目。酒店位于千灯湖板块核心区位，紧邻千灯湖科技园、佛山南海万达广场等 ，周边商 5月7日，洲际酒店集团公布2024年第一季度财报。第一季度全球每间可售房收入（RevPAR）同比增长2.6%，其中美洲市场下降0.3%，欧洲、中东、非洲及亚洲市场（EMEAA）增长8.9%，大中华区市场增长2.5%。日均房价增长2.3%，入住率提高0.2个百 “人生得意须尽欢，到点我是必下班”“职场三连：摸鱼、摆烂、等下班”……职场绝对是生产、聚集“淡人”心态最多的地方。如果有人认为自己在工作中能尽力完成任务，应该就算“浓人” 。本文链接：重回亏损：瑞幸价格战还打得起吗？丨咖啡变局http://www.sushuapos.com/show-6-7682-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 广西多举措助推当地文旅行业发展