痛风患者吃素是否有利于痛风病情，需要根据具体情况而定。如果处于急性发作期，则不建议吃素；若处于间歇期或慢性期时，适量吃素对身体有一定好处。
一、不利于痛风病情的情况
1.处于急性发作期：痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，其典型症状为关节疼痛和肿胀等。在痛风急性发作期间，患者的关节会出现红肿热痛等症状，此时是不能吃素的，因为素食中含有的嘌呤含量较高，食用后会加重痛风的症状。
二、有利于痛风病情的情况
虽然吃素对痛风有一定的益处，但并不能完全治愈疾病，因此痛风患者还需要遵医嘱进行规范治疗，并定期复查，以便于及时调整治疗方案。
1.处于间歇期或慢性期：对于处于间歇期或慢性期的痛风患者来说，在饮食上可以适当选择一些低嘌呤的食物来食用，如白菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等蔬菜以及苹果、香蕉、橙子等水果，这些食物中的嘌呤含量比较少，不会导致血尿酸水平升高，也不会引起痛风复发。还可以多吃一些富含维生素C的新鲜果蔬，有助于促进体内尿酸的排出。
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