小儿调养 | 每天可以吃几个鸡蛋？合理食用和消化功能是关键

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随着研究证据的增多，营养界对于膳食的指南建议也日趋完善和科学。《中国居民膳食指南》至今已发布了5个版本，从1989年的8条准则共40个字，到2022年新版本由8条准则66字、特定人群膳食指南和膳食模式和3个图示组成，体现了我国膳食科学完善和发展历程。

关注该新版《中国居民膳食指南（2022）》的读者，可能心里会存在一个疑惑，《指南》建议每人每日摄入至少1个鸡蛋。这里只提到“至少1个”的下限，但是却没有“上限”，似乎每天把鸡蛋作为主食吃到饱也可以？如何科学吃“鸡蛋”，正是我们今天要讨论的话题。

在对2022版指南的解读文献中，列出了提出每天吃一个鸡蛋的原因如下：

（1）鸡蛋的营养丰富，其蛋白质的氨基酸齐全，可以作为人体蛋白质的参考蛋白。

（2）蛋黄的营养物质更丰富，比如含丰富的维生素A、维生素B族、维生素D，以及钙、铁、硒等矿物质，对处于发育期的青少年十分有益。

（3）一些人群担心其中的胆固醇含量过高，研究表明，排除心血管疾病史的人后，与鸡蛋摄入量<1个/周比较，每周摄入≥7 个鸡蛋与血脂无显著关联。

查阅更多文献可以发现，鸡蛋的摄入对人体健康是具有促进作用的。适量摄入可帮助维持心脏健康，降低心脏病和中风的风险。

综合上述研究结果和意见，可见健康成年人一天1个鸡蛋就足够（蛋白和蛋黄均摄入），正好可以充分满足鸡蛋提供给身体的营养需求，偶尔2-3个也可以，但不建议长期超量食用，可能会导致热量摄入过多、增加机体肝肾负担、血脂异常风险等。所以，对于患有代谢性疾病的人群，尤其要注意不要过量食用。另外，对于可以正常饮食的儿童而言，食物多样，营养均衡是基本原则，因此，一天一个鸡蛋也是足够的。如果是刚添加辅食的孩子，则不要一次性吃太多，可先从三分之一的蛋黄开始，然后逐渐增加。

鸡蛋的营养价值很高，合理食用是关键。当然，对于人体而言，吃了鸡蛋，良好的消化系统功能是保证鸡蛋营养能被吸收的关键。因此，日常需要通过合理膳食、运动、睡眠来确保孩子的消化系统功能，才能让孩子健康成长。

小儿推拿可以通过以下几个穴位来调节消化系统功能，快来试试吧。

1

清补脾

【定位】：在拇指的桡侧缘，由指尖至指根呈一条直线。

【操作】：用拇指桡侧缘置于小儿拇指桡侧缘，来回方向推。

2

揉板门

【定位】：在手掌大鱼际顶面。

【操作】：用拇指按揉大鱼际顶面。

3

摩腹

【定位】：在整个腹部。

【操作】：用掌面或四指顺时针摩腹。

4

揉中脘

【定位】：位于肚脐上4寸，在肚脐与剑突连线的中点处。

【操作】：用指端或掌根按揉。

5

揉天枢

【定位】：在肚脐左右旁开2寸。

【操作】：用食、中两指指端同时按揉左右二穴。

【参考文献】：

1.Mine Y. Egg proteins and peptides in human health--chemistry, bioactivity and production. Curr Pharm Des. 2007;13(9):875-84.

2.中国营养学会．中国居民膳食指南：2022[M]. 北京:人民卫生出版社，2022.

3.曹清明;王蔚婕;张琳;周文化;王元清. 中国居民平衡膳食模式的践行——《中国居民膳食指南(2022)》解读. 食品与机械. 2022,38(6):22-29.

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来源：“小儿推拿健康调养工作室”公众号

执行编辑：吴远团

审核校对：王军飞

责任编辑：陈佳佳

近视眼手术即屈光性角膜切削术，是通过准分子激光对角膜基质层进行切割，从而改变眼睛屈光状态达到矫正视力的目的。术后可能会发生一系列眼部不适症状和一些并发症，但通常都可以治疗好。1、干眼症：由于患者在手关节疼痛、发麻可能是得了风湿病，但也可能与类风湿性关节炎、颈椎间盘突出症等疾病有关。建议患者及时就医，在医生的指导下完善相关检查，并积极配合治疗。一、是风湿病的情况1.风湿病：如果患有风湿病，可能会出现咳嗽、咳灰白色痰液、偶尔打喷嚏时伴有咳痰的症状，可能与上呼吸道感染有关。但也可能是由于下呼吸道感染引起，如支气管炎或肺炎等疾病。一、原因1.上呼吸道感染：当机体受到细菌或病毒侵袭后，可导致鼻腔黏慢性放射性肠炎是指由于放疗后引起的肠道炎症，患者会出现腹痛、腹泻、黏液脓血便等症状。一般情况下，得了慢性放射性肠炎不会得肠梗阻。慢性放射性肠炎是由于长期接受大剂量的辐射照射所引起的一种疾病，主要地中海贫血患者进行血常规检查时，可能会出现红细胞、白细胞以及血小板等指标的异常。一、红细胞1.平均红细胞体积：地中海贫血患者的平均红细胞体积会降低，因为其体内珠蛋白链合成障碍，导致珠蛋白肽链比例失调鼻炎是指由细菌、病毒等病原体感染引起的鼻腔黏膜炎症，患者会出现流涕、打喷嚏等症状。如果出现鼻炎双侧上颌窦粘膜增厚的情况，则需要及时就医，在医生指导下进行药物治疗或手术治疗。1、一般治疗：在日常生活。

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