无法直接判断吃面条和米饭哪个血糖高，因为每个人吃的量不同，而且烹饪方式不同，所以无法直接比较。出现血糖高的情况后应及时就医。
面条和米饭都属于日常生活中比较常见的食物，面条主要是由小麦粉、荞麦面等为主要原料制作而成，米饭主要是由大米蒸制而成。一般来说，少量吃面条和米饭都不会引起血糖高，但是如果长期或过量的吃面条和米饭，则可能会导致血糖水平升高，但是由于在制作面条和米饭的时候，使用的制作方法不同，而且每个人吃的量也不同，所以无法直接判断哪个血糖高。
对于血糖高的人群而言，平时在吃面条和米饭的时候需要严格控制摄入量，可以多吃一些升糖指数较低的水果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、柚子、西兰花、胡萝卜、菠菜等，也可以吃一些全麦面条或者是燕麦片，对控制血糖有帮助。
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