随着天气越来越冷,很多人都喜欢约上一众好友在家里或是在外边食店打火锅,既热闹又暖和还能吃得香,想想都让人垂涎欲滴,但是问题来了,本身就有许多饮食禁忌的糖尿病患者们能不能享受美味的火锅呢?
糖尿病患者如何吃火锅?
1、清汤锅底是首选
糖尿病病人到底能不能吃火锅呢?答案是肯定的。其实只要精打细算,计算好热量,搭配好菜品,糖尿病病人也可享受火锅的美味。
有研究证明,清汤底料的能量为0千卡,海鲜底料的能量为14千卡,鱼汤、猪骨底料的能量为105千卡,而麻辣锅底的能量高达517千卡。所以“糖友”们最好选择清淡的清汤锅底,其能量最低,对血糖的影响较小。另外,清汤锅底大多以大骨或鸡骨熬制,冷却后再去掉上层浮油,既可以保证汤底的营养,又能兼顾清爽不油腻。也可以直接用蔬菜熬汤,如海带、香菇,番茄,都能让锅底更鲜美、不油腻且味道好。这种蔬菜汤底更适合糖尿病患者。
2、先素后荤更健康
吃火锅时,大部分人喜欢先吃荤菜再吃素菜,这样很容易在短时间内摄入大量的肉菜,再加上其他的菜,就会在不知不觉中进食超量,不利于饮食的控制。糖尿病患者在吃火锅时应改变一下进食的顺序,可以放慢速度,先吃点蔬菜,再进食荤菜,蔬菜体积较大,可以产生饱腹感,比较容易控制食量。对糖尿病患者,提倡多吃蔬菜。
3、麻酱调料需换换
自制低油盐蘸酱,因为常用的麻酱、麻油等都很油腻且热量很高,建议用酱油、醋、葱、蒜调制自制蘸酱,味道一样不错,还可以减少热量及盐分的摄入。
4、饮料换成苏打水
糖尿病患者在吃火锅的间隙,应该喝白开水或者单纯的苏打水,不建议喝可乐、雪碧之类的碳酸饮料,还有果汁等。因为果汁糖分含量高,也很难控制饮用量。至于喝酒,就是按照平时要求的量就可以了。喝酒之前要先吃一点东西,不要空腹喝,量一天不要超过一份。啤酒也是按这个量,不过患有高尿酸血症的人就不能喝了。一份啤酒的量相当于350毫升。
5、控制住时间吃火锅
火锅味美花样多,但对糖尿病患者来说,更要控制好火锅食材选取和吃饭时间的长短。因为,通常火锅一吃几个小时,且以脂肪含量高的肉类为主,胃肠道必须持续分泌消化液,长时间如此,会导致消化功能紊乱,还可能导致蛋白质、脂肪摄入过多而引起高血糖,加重糖尿病病情。专家提醒,糖尿病患者吃火锅最好控制在2小时内。
出现这一情况可能是由于非疾病因素导致的,但也有可能是由于咽喉炎、扁桃体结石等疾病因素引起的。建议患者及时去医院就诊,在医生指导下进行针对性治疗。一、非疾病因素如果患者吸入了刺激性气体或者吃了辛 患者在进行输尿管结石术后,通常需要留置导尿管。当病情稳定、身体恢复良好时,则可以考虑将导尿管拔除,在此期间需注意多饮水、保持外阴清洁卫生等。1、多喝水:建议每日饮水量达到2000-3000ml左右,并且要大量多 单乙型肝炎病毒一般是指乙型肝炎病毒,如果患者出现单一的乙型肝炎病毒抗体阳性,但乙型肝炎病毒表面抗原阴性,则为乙型肝炎病毒既往感染,此时一般无需特殊治疗。如果乙型肝炎病毒抗体阳性,乙型肝炎病毒表面抗原 咳嗽不停的新康泰克指复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊,该药主要用于缓解感冒引起的鼻塞、流涕及打喷嚏等症状。如果患者出现上述症状,则可以遵医嘱使用此药物进行治疗。1、作用机制:复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊是一 胆管癌做完手术后化疗的时间一般在术后3-6个月,化疗的作用主要是杀死残存的肿瘤细胞,预防复发和转移。胆管癌是一种恶性程度较高的消化道肿瘤,其发病原因可能与遗传、胆石症、慢性肝病等有关。患者通常会出 鼻窦炎患者应注意饮食清淡,避免食用辛辣刺激性食物。同时可遵医嘱服用抗生素类药物、抗组胺药等进行治疗。1、注意事项:在日常生活中应多喝水,多吃新鲜水果和蔬菜,如苹果、香蕉、菠菜等,并保持室内空气流通。 。本文链接:火锅美味又暖身 糖友应选择清汤锅底http://www.sushuapos.com/show-9-16353-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
上一篇: 甲功三项报告应该怎么看