适当调整饮食习惯有助缓解胆结石症状，部分食物可能帮助预防或减缓胆结石的形成，但目前缺乏证据表明单靠饮食能直接去除胆结石。如果确诊患有胆结石且症状明显，应及时就医，根据医生建议进行治疗。
为了预防胆结石加重或减少复发风险，建议选择高纤维、低脂肪的饮食结构。可以多吃富含膳食纤维的食物，如燕麦、全麦面包、糙米等粗粮，它们能促进胆汁排出，减少结石形成的机会。富含抗氧化成分的水果和蔬菜（如苹果、蓝莓、胡萝卜、西兰花）也是不错的选择，有助应对体内炎症。不饱和脂肪酸对胆囊健康具有一定益处，可适量食用鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）及坚果（核桃、杏仁）。需要控制食用高胆固醇、高脂肪及精加工食品，尽量避免油腻食物、甜食、快餐等，避免增加胆汁胆固醇饱和度。
为了预防胆结石加重或减少复发风险，建议选择高纤维、低脂肪的饮食结构。可以多吃富含膳食纤维的食物，如燕麦、全麦面包、糙米等粗粮，它们能促进胆汁排出，减少结石形成的机会。富含抗氧化成分的水果和蔬菜（如苹果、蓝莓、胡萝卜、西兰花）也是不错的选择，有助应对体内炎症。不饱和脂肪酸对胆囊健康具有一定益处，可适量食用鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）及坚果（核桃、杏仁）。需要控制食用高胆固醇、高脂肪及精加工食品，尽量避免油腻食物、甜食、快餐等，避免增加胆汁胆固醇饱和度。
除了调整饮食，保持健康的生活方式同样重要。日常应坚持规律运动，有助维持健康体重，降低胆结石风险；日饮水量充足，帮助稀释胆汁；三餐按时进食，避免长时间空腹或暴饮暴食。如果出现剧烈腹痛、黄疸等症状，不可拖延就诊，胆结石可能需要通过药物（熊去氧胆酸）、体外震波或手术（如腹腔镜胆囊切除术）解决，以防止严重并发症。
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