急性肠胃炎期间，建议以清淡、易消化的食物为主，并选择富含电解质的适量水果来帮助恢复。避免油腻、辛辣、高纤维食物是关键，以免刺激肠胃，加重不适。
急性肠胃炎通常由病毒、细菌感染或饮食不当引起，主要症状包括腹泻、呕吐、腹痛等。此时，肠胃的消化功能减弱，需要选择温和能量来源，避免给胃肠道增加额外负担。
饮食方面，可选择稀饭、蒸土豆、煮面条等清淡饮食，适当补充能量。也可以喝低脂鸡汤或蔬菜汤，它们不仅温暖胃部，也能帮助补水。水果方面，选择性质温和、易消化的品种，例如香蕉、苹果或梨，并且建议以泥状或蒸煮后的形式食用，这样更易于吸收。香蕉富含钾，有助于补充因腹泻流失的电解质；苹果泥可以帮助固化大便；蒸熟的梨能够温润胃肠。切记避免柑橘类等酸性水果，以免加重胃部负担。
恢复期饮食尤为重要，逐步增加蛋白质、膳食纤维摄入，同时继续以少量多餐为原则。如果出现高热、腹泻频次过高或明显脱水症状，请尽早就医以防病情恶化。饮食调理虽有促进恢复作用，但不能完全替代专业治疗。
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