酸奶水果沙拉无需放沙拉酱，直接用酸奶代替沙拉酱即可，既健康又美味。制作时，将新鲜水果切块，倒入适量酸奶拌匀，口感清爽且富含营养。
1. 选择水果：挑选新鲜、成熟的水果，如苹果、香蕉、草莓、蓝莓、猕猴桃等，根据个人口味搭配。水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。
2. 切块处理：将水果洗净后去皮去核，切成大小适中的块状，方便入口且易于与酸奶混合。
3. 酸奶选择：使用原味酸奶或无糖酸奶，避免添加过多糖分。酸奶含有益生菌，有助于调节肠道菌群，促进消化吸收。
4. 混合搅拌：将切好的水果块放入碗中，倒入适量酸奶，轻轻搅拌均匀，确保每块水果都裹上酸奶。
5. 冷藏保鲜：拌好的酸奶水果沙拉可放入冰箱冷藏片刻，口感更佳。冷藏时间不宜过长，以免水果氧化影响口感。
酸奶水果沙拉制作简单，营养丰富，适合作为早餐、下午茶或餐后甜点。长期食用有助于改善肠道健康，补充维生素和矿物质，是一种健康美味的饮食选择。
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