腹泻与饮食存在密切的联系，多数情况下都是由于饮食所引起，而饮食的调理也是治疗腹泻的一个重点方式，但针对腹泻的治疗一定要明确病因，如果是大肠疾病所引起的腹泻，那么依靠饮食是远远不够的。下面就饮食调理腹泻的方式进行介绍:
急性腹泻的饮食调理
1、急性水泻期:须暂时禁食，使肠完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
2、发病初期:不须禁食者，宜给清淡流质，以咸食为主。
3、症状缓解后:根据病情调整饮食，排便次数减少，改为低脂流质，或低脂少渣、细软易消化的半流质。
4、腹泻基本停止后:选择合适饮食，可供给低脂少渣半流质或软饭，少量多餐，以利于消化。
慢性腹泻的饮食调理
1、低脂少渣饮食:每天脂肪40g左右，过多不易消化并加重胃肠负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制，并注意烹调方法，以蒸、煮、汆、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。注意少渣，食物纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻。
2、高蛋白高能量:慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内储存的能量消耗。为改善营养状况，应给予高蛋白高能量饮食，并用逐渐加量的方法。如增加过快，营养素不能完全吸收时，反而可能加重胃肠的负担，可供给蛋白质100g/d左右。
饮食调理腹泻主要是针对由非疾病所引起的腹泻，针对这种腹泻，饮食有治愈的作用，但也一定要排除病因，从根本上来说，治疗腹泻就是需要排除病因，否则无法治愈腹泻，腹泻很常见，但不能忽视其对人们生活，以及工作上的影响。
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