酒精肝早期可能无症状，中后期出现乏力、腹胀、肝区疼痛、黄疸等表现，严重时伴随腹水或意识障碍。关键治疗包括戒酒、营养支持和药物干预。
1.酒精肝的典型症状
酒精性肝病症状与损伤程度相关。轻度脂肪肝阶段可能仅表现为体检异常，随着病情进展，右上腹隐痛、食欲减退、恶心呕吐等症状逐渐显现。皮肤和巩膜黄染是肝功能受损的标志，蜘蛛痣和肝掌是慢性肝病的特征性表现。进展至肝硬化阶段可能出现门静脉高压相关症状，如腹水、下肢水肿、消化道出血等。
2.症状发展的病理基础
长期酒精摄入导致肝细胞脂肪变性，线粒体功能受损引发氧化应激反应。乙醇代谢产物乙醛与蛋白质结合形成加合物，激活免疫反应造成肝细胞炎症。持续的炎症刺激促使胶原沉积，最终形成不可逆的肝纤维化。女性激素水平差异使同等饮酒量下更易发生肝损伤。
3.临床诊断方法
肝功能检查显示AST/ALT比值常大于2，GGT显著升高。超声检查可发现肝脏回声增强，CT显示肝脏密度降低。瞬时弹性成像能准确评估肝纤维化程度。肝活检是确诊金标准，可明确炎症分级和纤维化分期。戒酒3个月后复查有助于鉴别酒精性与其他类型肝病。
4.分级治疗方案
轻度脂肪肝通过严格戒酒和维生素补充可逆转。中度肝炎需联合多烯磷脂酰胆碱、甘草酸制剂等护肝药物。严重肝硬化需要管理并发症，如利尿剂治疗腹水，普萘洛尔预防出血。肝移植适用于终末期患者，术后需终身禁酒。营养支持应保证每日35-40kcal/kg热量，蛋白质摄入1.2-1.5g/kg。
5.预防与监测策略
男性每日酒精摄入不超过25g，女性不超过15g。戒酒期间补充B族维生素特别是硫胺素。定期进行肝癌筛查，每6个月检查AFP和肝脏超声。合并糖尿病者需严格控制血糖，高血压患者应避免使用肝毒性药物。心理干预有助于提高戒酒成功率，认知行为疗法效果显著。
酒精肝是可预防可治疗的疾病，早期发现症状并及时干预能有效阻止病情进展。建立戒酒日记监测饮酒量，参加戒酒互助小组提升戒断维持率。任何饮酒后出现不适症状都应尽早就医评估肝功能状态。
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