浅表性萎缩性胃炎的治疗需结合药物调理、饮食管理和生活习惯调整，早期干预可有效控制病情发展。主要方法包括抑酸药物、胃黏膜保护剂、抗生素治疗，配合低脂高纤维饮食和规律作息。
1. 药物治疗是核心手段。质子泵抑制剂如奥美拉唑能减少胃酸分泌，缓解黏膜损伤；铝碳酸镁等胃黏膜保护剂可形成屏障，促进修复；若检出幽门螺杆菌感染，需采用克拉霉素、阿莫西林、甲硝唑中的两种联合铋剂进行根除治疗，疗程通常为10-14天。
2. 饮食调整需长期坚持。选择易消化的食物如山药粥、蒸南瓜，避免辛辣刺激食物；增加富含维生素B12的鸡蛋、鱼类，预防萎缩导致的吸收障碍；少食多餐，每餐控制在七分饱，减轻胃部负担。烹饪方式以炖煮、清蒸为主，减少油炸食品摄入。
3. 生活方式改善不可忽视。戒烟限酒能避免酒精和尼古丁对胃黏膜的持续伤害；保持情绪稳定，焦虑紧张会加重胃酸分泌；饭后半小时内避免平卧，睡眠时垫高床头15厘米可减少夜间反流。适度进行散步、太极拳等低强度运动，增强消化功能。
4. 定期监测至关重要。每6-12个月复查胃镜和病理活检，观察黏膜变化；血清胃蛋白酶原检测有助于评估萎缩程度；出现持续腹痛、消瘦或黑便时需及时就诊，警惕肠化生或异型增生等癌前病变。
浅表性萎缩性胃炎需采取综合治疗策略，药物控制症状的同时，通过饮食生活调整延缓疾病进展。患者应建立长期管理意识，定期随访评估治疗效果，必要时在医生指导下调整方案。注意补充叶酸、硒等营养素可能有助于黏膜修复，但避免自行服用偏方或过量保健品加重胃部负担。
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