血糖低时需快速补充易吸收的糖分，如葡萄糖片、果汁或蜂蜜，随后搭配蛋白质和复合碳水维持稳定。低血糖可能由饮食不规律、药物过量或胰岛素瘤等疾病引发，需针对性调整。
1. 快速升糖食物选择
低血糖发作时首选单糖类食物，15克葡萄糖片起效最快，约10分钟可缓解症状。无葡萄糖片时可饮用200毫升橙汁或可乐，蜂蜜直接含服效果类似。避免巧克力等含脂肪食物，脂肪延缓糖分吸收。
2. 维持血糖稳定搭配
症状缓解后1小时内需进食蛋白质与复合碳水组合。煮鸡蛋搭配全麦面包、希腊酸奶配燕麦片都是理想选择，蛋白质减缓糖分释放速度。坚果类如杏仁含健康脂肪，可延长饱腹时间。
3. 日常预防饮食方案
规律三餐基础上增加2-3次健康加餐。上午加餐可选苹果配花生酱，下午可食用无糖酸奶混入奇亚籽。主食选择糙米、荞麦面等低GI食物，搭配每餐100克瘦肉或鱼类保证蛋白质摄入。
4. 特殊人群注意事项
糖尿病患者需随身携带15克碳水化合物当量的应急食品，使用胰岛素者需监测用药与进食时间匹配。反复发作需排查胰岛素瘤，空腹血糖低于2.8mmol/L时需进行72小时饥饿试验确诊。
血糖管理需饮食、药物与监测三方面配合。频繁低血糖者应记录发作时间与饮食日志，就诊时提供详细信息。随身携带医疗警示卡说明病情，运动前额外补充20克复合碳水可预防发作。
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