丁肝患者饮食需遵循高蛋白、低脂肪、适量碳水化合物的原则，主要注意控制脂肪摄入、补充优质蛋白、避免酒精刺激三个要点。
1、控制脂肪：
丁型肝炎患者肝脏代谢功能受损，需严格限制动物内脏、肥肉等高脂食物。每日脂肪摄入量应控制在40克以下，优先选择橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油。油炸食品及含反式脂肪酸的加工食品需完全避免，以防加重肝脏负担。
2、补充蛋白：
每日每公斤体重需摄入1.2-1.5克优质蛋白，可选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等易消化吸收的食材。乳清蛋白粉可作为营养补充，但需在医师指导下使用。合并肝性脑病倾向者应适当减少蛋白摄入量，避免诱发血氨升高。
3、戒除酒精：
酒精会直接损伤肝细胞并抑制蛋白质合成，丁肝患者必须终身禁酒。含酒精的药品制剂、酒酿食品均需避免，外出就餐需注意菜品是否含料酒等隐性酒精来源。戒酒同时需补充B族维生素，改善酒精代谢造成的营养缺乏。
丁肝患者日常饮食建议采用蒸煮炖等低温烹饪方式，每日可分5-6餐少量进食。可适量食用红枣、枸杞等具有保肝作用的药食同源食材，但需避免盲目服用民间偏方。合并腹水者需限制钠盐摄入，每日食盐量不超过3克。坚持适度运动如八段锦、散步等有氧活动，配合规律作息有助于肝功能恢复。出现食欲明显下降或体重骤减时，应及时就医进行营养评估与干预。
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