过敏性紫癜患者饮食需避免诱发过敏的食物，适宜选择低敏、富含维生素且易消化的食物。饮食管理主要包括避免高敏食物、补充维生素C、选择优质蛋白、增加膳食纤维摄入、保持饮食清淡五个方面。
1、避免高敏食物：
过敏性紫癜与食物过敏密切相关，常见致敏食物包括海鲜、鸡蛋、牛奶、花生等。患者需通过过敏原检测明确个体敏感食物，严格避免摄入。急性发作期建议暂时停用所有可疑致敏食物，待症状稳定后再逐步尝试添加。
2、补充维生素C：
维生素C可增强毛细血管韧性，减轻紫癜症状。建议每日摄入300-500毫克，优先通过新鲜果蔬补充，如猕猴桃、橙子、西兰花、甜椒等。需注意部分患者可能对酸性水果过敏，应选择个体耐受的品种。
3、选择优质蛋白：
推荐食用低敏性蛋白质如淡水鱼类、鸡肉、豆制品等，避免牛羊肉等易致敏动物蛋白。蛋白质摄入量按每日每公斤体重1-1.2克计算，采用清蒸、炖煮等低温烹饪方式，减少油脂和调味品添加。
4、增加膳食纤维：
适量膳食纤维有助于维持肠道屏障功能，降低过敏原吸收。可选择燕麦、糙米、南瓜等低敏谷薯类，以及苹果、香蕉等去皮水果。每日摄入25-30克，分次随餐食用，避免一次性大量摄入引起腹胀。
5、保持饮食清淡：
限制辛辣刺激、腌制食品及含添加剂食物，烹调以少油少盐为原则。发作期建议采用半流质饮食如粥类、软烂面条，缓解期逐步过渡到普通饮食。每日饮水量保持在1500-2000毫升，促进代谢废物排出。
过敏性紫癜患者需建立个体化饮食方案，急性期严格记录饮食日记，观察皮肤反应与食物摄入的关联性。稳定期可每3-5天尝试添加一种新食物，每次添加量不超过50克。合并肾损害者需限制蛋白质和钠盐摄入，消化道出血时应禁食并接受静脉营养支持。日常注意饮食卫生，避免进食不洁或变质食物，餐具定期消毒。适当配合温和运动如散步、太极拳等增强体质，但需避免剧烈运动诱发皮肤出血。保持规律作息，避免情绪波动和过度疲劳等诱发因素。
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