干燥综合征患者一般可以喝牛奶，但需根据个体消化耐受情况调整。牛奶富含优质蛋白和钙质，但部分患者可能因乳糖不耐受或疾病活动期需限制高脂饮食。
牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白有助于维持肌肉健康，维生素D可促进钙吸收，对预防干燥综合征常见的骨质疏松有益。建议选择低脂或脱脂牛奶，每日摄入量控制在200-300毫升，饮用时可适当加热以降低对胃肠道的刺激。若合并高脂血症或胰腺功能异常，需在营养师指导下调整乳制品摄入类型和频次。
少数患者饮用后可能出现腹胀、腹泻等乳糖不耐受症状，这与干燥综合征继发的肠绒毛萎缩有关。此类人群可改用无乳糖牛奶或酸奶，发酵乳制品中的益生菌还能改善肠道菌群平衡。疾病急性发作期伴随严重口干症状时，粘稠的全脂牛奶可能加重口腔不适感，此时可替换为杏仁奶等植物蛋白饮品。
干燥综合征患者日常饮食需注意保持食物湿润易吞咽，避免辛辣刺激性食物，适量增加深海鱼类和橄榄油摄入以补充ω-3脂肪酸。建议定期监测血清钙、维生素D水平，根据检查结果调整膳食结构。若出现持续消化道症状或营养指标异常，应及时到风湿免疫科和临床营养科联合就诊。
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