【科学强国】空腹16个小时，能启动“自噬”功能减肥？

发布时间: 来源：

观看：533

　　饿上16个小时，就能启动人体的自噬功能并减肥?这听起来着实有点让人吃惊。

　　图源：卡乐图片摄影/贾琼

　　最近一则消息称，如果人体16个小时没有进食，就会启动两个功能：一个是肝糖原被消耗殆尽，身体开始消化脂肪;另一个功能叫作“自噬”，就是“自己吃自己”。

　　事实上，人体有自噬功能的说法的确成立。它源于日本科学家大隅良典的“自噬理论”，研究发现，“饥饿状态”能促进细胞自噬，从而起到减肥的效果。

　　细胞“自噬”的发现

　　20世纪50年代中期，比利时科学家克里斯汀·德·迪夫观察到细胞里面有一个专门的“小隔间”(隔间学名叫做细胞器)，包含消化蛋白质、碳水和脂肪的酶，后来这个专门的小隔间被叫做“溶酶体”，相当于降解细胞成分的工作站。因这个发现，迪夫获得了1974年代诺贝尔生理学或医学奖。

　　60年代，他在溶酶体内部发现一种新型的囊泡，负责运输细胞货物，进入溶酶体，进行降解。他将这一过程描述为“自噬”，囊泡被称为“自噬体”。

　　2004年，阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和欧文·罗斯因为“泛素介导的蛋白质降解的发现”被授予2004年诺贝尔化学奖。

　　2016年，日本的生物学家大隅良典凭借“自噬理论”，获得了诺贝尔医学生理学奖。他发现，当酵母细胞处于饥饿状态时，它们可以触发自噬反应，通过分解自身成分来获取能量，维持一段时间的正常生活。

　　随后，大隅良典发现了一批对自噬反应至关重要的基因，揭示自噬是一种受到细胞严格调控的复杂过程，是自然演化的结果。而且不只是酵母，人体细胞里也存在几乎相同的自噬反应。

　　大隅良典。图源：网络

　　自噬功能的好与坏

　　自噬功能控制着细胞，用来降解和回收自身的成分，从而为细胞提供能量，或者为细胞的新陈代谢带来新的原料。

　　更重要的是，自噬反应和我们的健康息息相关——它可以消除侵入细胞的细菌和病毒，也可以让胚胎正常发育，还能够通过清除受损的细胞内容物，来对抗细胞衰老。

　　阿尔茨海默症是由于异常蛋白——淀粉样蛋白β或Tau蛋白的积累，这种积累会破坏大脑系统。细胞自噬能清除老旧蛋白，所以也可以阻止阿尔茨海默症的发展。

　　另外近年来的研究表明，自噬对于衰老进程以及衰老相关的疾病都具有调节作用，所以如果你的自噬能力能一直保持，也就能避免过早衰老。

　　但如果自噬功能出现紊乱，就可能引起帕金森病和糖尿病等疾病。

　　饿上16个小时，能启动自噬反应吗?

　　在大隅良典的研究中，通过让酵母挨饿，就可以启动它们的自噬反应。但在人体中，真的就像网络消息中说的那般，饿上16个小时就能启动自噬反应吗?

　　在2018年的一篇关于自噬的综述论文中，列举了35项关于自噬的研究，其中来自人类的研究只有三项。这些研究中，为了启动自噬反应所需要的时间各不相同，最短的也要36个小时到72个小时，最长的需要限制摄入的热量长达3到15年。

　　2021年，一项关于果蝇身上的研究发现，只有那种晚上开始饿肚子，一直饿到第二天中午的果蝇，才能从“轻断食”里尝到甜头，其寿命明显拉长。反之，假如在晚上进行“夜宵盛宴”，尽管每天饿肚子的时间相同，食物摄取量相同，果蝇还是无法享受到“自噬反应”带来的益处。

　　而这主要是因为动物体内具有生物钟机制，只有在夜晚，自噬反应的活性才最为突出。如果在夜间摄入食物，机体将会误解为仍需保持活跃状态，进而抑制自噬反应。长期如此下去，细胞内的“废物”将无法得到及时清除，反而可能会对细胞产生负面影响，适得其反。

　　现在看来，来自动物实验的数据，能否运用到人类身上还是个未知数。

　　如果真的要采用断食减肥，关于“自噬”，我们要注意几点：

　　1、并不是饿上16个小时，就一定能启动人体的自噬反应，目前没有太多研究证明这一点。

　　2、自噬反应是人体的正常生理功能，就算不饿肚子，通过锻炼或者减少热量摄入，也可以启动它。

　　3、“间歇式”饿肚子的确能对身体产生积极的影响，但原因非常复杂，自噬反应只是其中的一小部分。

　　4、不要为了启动自噬反应，盲目尝试几天不吃不喝，可能反而会损害到自己的身体。

　　(中国小康网综合科学辟谣、羊城派、海报新闻等)

　　来源：中国小康网

　　作者：风华

　　审核：龚紫陌

急性间质性肺炎是一种病因不明、进展迅速，以肺泡炎和纤维化为主要病变特征的一种疾病。其发病机制尚不明确，可能与病毒感染有关。1、感染：病毒是引起本病的主要致病因素之一，在患者血清中可检测到多种病毒抗胃癌患者在进行放射性治疗时，出现发热的情况是否需要停止放疗取决于引起发热的原因。如果是因为药物不良反应导致，则一般不需要停药；如果是感染引起的，则建议及时就医。1、不需暂停：部分化疗药物可能会对机体通常情况下，不是所有患有白血病的人都会出现每日血红蛋白下降的情况。因为每个人的病情不同、体质也有所不同，并且疾病的发展速度也不一样。1、是：如果患者本身存在贫血症状，在确诊为急性髓系白血病后，则可能白血病患者进行化疗1次后不再化疗可能会导致病情加重、复发等。建议患者在医生的指导下根据自身情况选择是否继续进行化疗。一、可能产生的后果1.病情加重：白血病是一种造血干细胞恶性克隆性疾病，由于白血通常情况下，鼻炎患者在秋季容易发作可能是由于过敏性因素、环境刺激等原因导致。建议及时就医，在医生指导下进行针对性治疗。1、过敏性因素：如果本身属于易过敏体质，并且对花粉以及粉尘等物质存在一定的敏感鼻内窥镜手术是目前临床上应用较为广泛的治疗方法，对于各种类型的鼻息肉都有较好的疗效。其优点在于视野清晰、操作方便、创伤小等。1.视野清晰：由于鼻内窥镜具有高分辨率和放大功能，在进行手术时可以提供更。

本文链接：【科学强国】空腹16个小时，能启动“自噬”功能减肥？http://www.sushuapos.com/show-9-568-0.html

声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：新冠变异株JN.1占比迅速增长！专家：传染很快，但不危险

下一篇：疼疼疼！手上倒刺反复长，真不是缺维生素，而是.....

【科学强国】空腹16个小时，能启动“自噬”功能减肥？

热门资讯

推荐资讯

健康最热文章