甲亢患者需避免高碘食物、刺激性食物及含咖啡因饮品，主要包括海带、紫菜、辣椒、浓茶等。甲状腺功能亢进症患者饮食需配合药物治疗，减少甲状腺激素合成刺激。
1、高碘食物
海产品如海带、紫菜、海鱼含碘量高，过量摄入会加重甲状腺激素合成。甲亢患者应控制碘盐使用量，避免腌制海产品。部分加工食品可能含碘添加剂，购买时需查看成分表。
2、刺激性食物
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激交感神经兴奋，加重心悸、手抖等症状。油炸食品和高脂肪食物可能影响药物吸收效率。酒精会干扰甲状腺激素代谢，增加肝脏负担。
3、含咖啡因饮品
浓茶、咖啡、功能饮料中的咖啡因会加剧心动过速和失眠。可乐等碳酸饮料含糖量高，可能影响血糖稳定。建议用菊花茶、大麦茶等低刺激性饮品替代。
4、致甲状腺肿食物
卷心菜、西兰花等十字花科蔬菜含硫苷类物质，可能干扰碘吸收。大豆及其制品中的异黄酮可能影响甲状腺功能。此类食物可适量焯水后食用，但不宜大量生食。
5、高糖高脂食品
蛋糕、巧克力等高糖食物易引发血糖波动，加重代谢紊乱。肥肉、动物内脏等高胆固醇食物不利于心血管健康。甲亢患者基础代谢率升高，更需注意控制总热量摄入。
甲亢患者日常应保持均衡饮食，增加优质蛋白如鸡蛋、瘦肉摄入，补充B族维生素。烹饪方式以清蒸、水煮为主，避免煎炸。定期监测甲状腺功能，根据检查结果调整饮食方案。外出就餐时可要求少盐少油，避免隐藏的高碘调味品。保持规律作息和适度运动，有助于病情控制。
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