糖尿病患者通常可以适量饮用纯牛奶，但需注意控制每日摄入量并监测血糖反应。
纯牛奶含有优质蛋白、钙和维生素D等营养素，对糖尿病患者骨骼健康和肌肉维护有益。其乳糖含量约为每100毫升4-5克，升糖指数较低，血糖生成负荷适中。建议选择全脂或低脂未加糖的纯牛奶，每日摄入量控制在200-300毫升，可分次饮用。饮用时间宜放在两餐之间或睡前，避免与正餐碳水化合物叠加摄入。部分乳糖不耐受患者可能出现腹胀腹泻，可改用无乳糖牛奶或酸奶替代。
合并严重高甘油三酯血症或肾功能不全的糖尿病患者需限制乳制品摄入。1型糖尿病患儿饮用牛奶时，家长需精确计算碳水化合物含量并对应调整胰岛素剂量。使用α-糖苷酶抑制剂类降糖药的患者，牛奶应与药物间隔2小时服用以免影响药效。市售调味奶含添加糖分，不属于纯牛奶范畴，糖尿病患者应避免饮用。
建议糖尿病患者在医生或营养师指导下制定个性化饮奶计划，定期监测饮用后2小时血糖变化。同时保持均衡饮食，将牛奶作为整体膳食结构的组成部分，配合规律运动和药物治疗，才能实现血糖的长期稳定控制。
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