饮食控制和锻炼是糖尿病管理的重要手段，但通常不能完全治愈糖尿病。糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要分为1型和2型，1型糖尿病需要终身治疗，2型糖尿病通过生活方式干预可以控制病情，但多数情况下无法根治。
饮食控制和锻炼对2型糖尿病的病情控制有显著效果。合理饮食有助于维持血糖稳定，减少高糖高脂食物的摄入可以降低血糖波动。适量锻炼能够提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖的利用，从而改善血糖水平。对于部分早期2型糖尿病患者，通过严格的饮食控制和规律锻炼，可能实现血糖水平的长期稳定，甚至减少药物依赖。但这种情况并不代表糖尿病被治愈，而是病情得到了良好控制。
1型糖尿病由于胰岛细胞功能丧失，完全依赖外源性胰岛素治疗，饮食控制和锻炼无法替代胰岛素的作用。2型糖尿病即使通过生活方式干预使血糖恢复正常，仍需长期监测血糖，避免病情反复。糖尿病的管理需要综合治疗，包括饮食、运动、药物和血糖监测等多方面措施，单纯依赖饮食和锻炼难以达到治愈效果。
糖尿病患者应定期监测血糖，遵医嘱调整治疗方案，同时注意饮食均衡和适量运动。避免高糖高脂食物，选择低升糖指数食物，如全谷物、蔬菜和优质蛋白。运动应以有氧运动为主，如快走、游泳等，每周至少150分钟。保持健康的生活方式有助于控制糖尿病进展，减少并发症风险。
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