胰腺炎突然发作可通过禁食禁水、胃肠减压、静脉补液、止痛治疗、抑制胰酶分泌等方式缓解。胰腺炎通常由胆道疾病、酒精刺激、暴饮暴食、高脂血症、药物损伤等原因引起。
1、禁食禁水
急性胰腺炎发作时需立即停止经口进食饮水，避免食物刺激胰液分泌加重炎症。胃肠完全休息有助于减轻胰腺负担，通常需要持续48-72小时。此期间通过静脉途径补充水分和营养，待腹痛缓解、血淀粉酶下降后逐步恢复流质饮食。
2、胃肠减压
通过鼻腔插入胃管进行持续负压吸引，可减少胃酸对胰腺的刺激，缓解腹胀呕吐症状。胃肠减压能降低十二指肠压力，防止胆汁反流激活胰酶。操作时需注意保持管道通畅，记录引流液性状和量，一般维持3-5天。
3、静脉补液
大量静脉补液可纠正脱水及电解质紊乱，维持有效循环血量。常用生理盐水、乳酸林格液等晶体液，必要时补充白蛋白等胶体液。补液速度根据中心静脉压调整，每日输液量可达3000-5000ml，同时监测尿量及肾功能。
4、止痛治疗
剧烈腹痛可选用盐酸哌替啶注射液等镇痛药物，避免使用吗啡以免引起Oddi括约肌痉挛。疼痛控制有助于减轻应激反应，改善患者配合度。用药期间需监测呼吸和血压变化，疼痛缓解后及时减量。
5、抑制胰酶分泌
注射用生长抑素及其类似物能直接抑制胰液分泌，减轻胰腺自我消化。质子泵抑制剂如注射用奥美拉唑可减少胃酸分泌，间接降低胰酶活性。严重病例需联合使用蛋白酶抑制剂如注射用乌司他丁。
胰腺炎发作期应绝对卧床休息，采取屈膝侧卧位减轻腹痛。恢复期饮食需从米汤、藕粉等低脂流食开始，逐步过渡到低脂半流质。严格戒酒并控制每日脂肪摄入低于30克，避免进食油炸食品及动物内脏。定期复查血淀粉酶和腹部超声，如有持续发热、黄疸或意识改变需立即返院。
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