糖耐量试验前一天需保持正常饮食但避免高糖食物，晚餐后禁食8-12小时。糖耐量试验是诊断糖尿病或糖代谢异常的重要检查，检查前饮食不当可能影响结果准确性。
检查前24小时内应避免刻意节食或暴饮暴食，维持日常饮食习惯即可。高糖食物如蛋糕、含糖饮料等可能引起血糖波动，建议减少摄入。高脂食物如油炸食品可能延缓胃排空，间接影响血糖水平，也应适当控制。酒精会干扰肝脏糖代谢，检查前24小时需严格禁酒。咖啡因可能刺激胰岛素分泌，建议避免浓茶、咖啡等饮品。
若存在特殊情况如妊娠期或合并其他疾病，需提前告知医生调整饮食方案。部分药物如糖皮质激素可能干扰结果，需遵医嘱决定是否暂停。检查当天早晨须保持空腹状态，仅可少量饮水。空腹时间不足可能导致血糖峰值延迟，影响判断。检查过程中避免剧烈运动，静坐休息可减少误差。
糖耐量试验后应及时进食防止低血糖，优先选择全谷物、优质蛋白等缓释能量食物。长期糖代谢异常者建议定期监测血糖，结合饮食管理和运动干预。检查结果异常时需在医生指导下进一步评估，制定个性化控糖方案。
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