尿酸高可通过调整饮食结构、增加水分摄入、限制高嘌呤食物、控制酒精摄入、适量补充碱性食物等方式改善。尿酸高通常由嘌呤代谢异常、饮食不当、肥胖、遗传因素、肾功能异常等原因引起。
1、调整饮食结构
减少红肉、动物内脏等高嘌呤食物的摄入，增加蔬菜水果和全谷物的比例。每日蛋白质来源优先选择鸡蛋、低脂牛奶等低嘌呤食物。避免短时间内大量摄入高嘌呤食物，如火锅汤底、浓肉汤等。
2、增加水分摄入
每日饮水量建议达到2000-3000毫升，可促进尿酸排泄。优先选择白开水、淡茶等无糖饮品，避免含糖饮料。分次少量饮用，避免一次性大量饮水增加肾脏负担。
3、限制高嘌呤食物
严格控制沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼等海鲜摄入，每周不超过2次。限制香菇、紫菜等植物性高嘌呤食物的食用量。急性发作期需完全避免食用动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物。
4、控制酒精摄入
啤酒含有大量嘌呤且会抑制尿酸排泄，应完全戒断。白酒、红酒等酒精饮料也应严格控制，男性每日酒精摄入不超过25克。饮酒时需同时增加饮水量，帮助代谢产物排出。
5、适量补充碱性食物
可适量食用苏打饼干、苏打水等碱性食品，帮助碱化尿液。增加樱桃、柠檬等食物的摄入，这些食物可能有助于降低血尿酸水平。但需注意控制总热量摄入，避免体重增加。
尿酸高患者除饮食调整外，还需保持规律作息，避免熬夜和过度疲劳。建议每周进行3-5次中等强度有氧运动，如快走、游泳等，每次30-60分钟。控制体重在正常范围内，避免急剧减重。定期监测血尿酸水平，若持续升高或出现关节肿痛等症状，应及时就医。在医生指导下，可能需要配合使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等降尿酸药物进行治疗。同时注意避免使用可能升高尿酸的药物，如利尿剂等。
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