老人贫血可以适量吃猪肝、菠菜、红枣、瘦肉、黑芝麻等食物，也可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、硫酸亚铁片、右旋糖酐铁口服溶液、叶酸片等药物。建议及时就医，在医生指导下结合病因选择针对性治疗方案。
一、食物
1、猪肝
猪肝富含血红素铁，吸收率较高，有助于改善缺铁性贫血。建议每周食用1-2次，每次50-100克，避免与浓茶同食影响铁吸收。高血压患者需控制摄入量。
2、菠菜
菠菜含有非血红素铁和叶酸，适合营养性贫血的辅助调理。烹饪时建议焯水去除草酸，可搭配维生素C丰富的番茄促进铁吸收。肾功能不全者需限制食用。
3、红枣
红枣含铁量较高且富含环磷酸腺苷，能促进造血功能。每日食用5-10颗为宜，可煮粥或泡水。糖尿病患者应控制摄入量避免血糖波动。
4、瘦肉
瘦肉提供优质蛋白和易吸收的血红素铁，对缺铁性贫血尤为有益。推荐选择里脊肉每日50-75克，采用蒸煮等低脂烹调方式。痛风患者需适量食用。
5、黑芝麻
黑芝麻含铁量是牛奶的8倍，同时富含维生素E和亚油酸。建议磨粉后每日食用10-15克，可加入豆浆或米糊。腹泻期间应暂时停用。
二、药物
1、琥珀酸亚铁片
适用于缺铁性贫血，其亚铁离子可直接参与血红蛋白合成。用药期间可能出现黑便等正常反应，需避免与钙剂同服。胃溃疡患者慎用。
2、富马酸亚铁颗粒
用于治疗慢性失血导致的缺铁性贫血，生物利用度较高。建议餐后服用减轻胃肠刺激，服药后2小时内忌饮咖啡。地中海贫血患者禁用。
3、硫酸亚铁片
针对妊娠期或营养不良引起的缺铁性贫血，需配合维生素C服用增强吸收。可能出现牙齿染色，建议用吸管服用。酒精性肝病患者需调整剂量。
4、右旋糖酐铁口服溶液
适用于口服铁剂无效的缺铁性贫血，通过肠道外途径补充铁元素。使用前需排除铁负荷过重，注射部位可能出现色素沉着。哮喘病史者需密切观察。
5、叶酸片
治疗巨幼细胞性贫血的核心药物，能促进红细胞成熟。长期服用需监测维生素B12水平，与抗癫痫药合用时需调整剂量。肾功能不全者应减量。
贫血老人日常应保持均衡饮食，适当增加动物肝脏、血制品等富铁食物摄入，配合新鲜水果补充维生素C。避免浓茶、咖啡影响铁吸收，餐后1小时再进行补铁剂服用。建议每3个月复查血常规，观察血红蛋白变化，重度贫血或合并心慌气促等症状时需立即就医。冬季注意保暖防止末梢循环不良加重缺氧症状，活动时需有家属陪同预防跌倒。
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