尿毒症是各种慢性肾病发展到末期的临床综合征，代表肾功能丧失，需要积极配合治疗，必要时通过血液透析、腹膜透析更换物质，吸收营养，排出有害物质，达到延长患者寿命的目的。
此外，尚未患病的人需要积极预防，在预防过程中，需要注意各方面的问题，如药物正确、肾病发展及时控制、水分正确补充，这些有助于提高肾功能。当然，饮食上也要注意细节，保护肾脏要适当饮食方法。
1、腌制类食物
提高肾功能要注意多方面的问题，在饮食方面要记住禁忌，不要大量摄取腌制食物。
腌制食品味道重，保存时间长，腌制过程中加入的钠盐多，人体每天钠盐的摄入量与健康密切相关，总是大量吃高盐食品，身体排泄钠离子负担加重，不仅影响血压变化，肾脏负担也加重。
如果已经有肾脏基础疾病发展，大量获得腌制食物，钠盐过多会进一步造成伤害，肾脏不能正常工作。需要通过控制钠盐的摄入量来保持身体，没有疾病的每天钠盐的摄入量在6克以内，疾病的发展在5克以内。
2、甜品
保护肾脏要慎重饮食，不要大量吃高糖食物。很多人喜欢吃甜食，吃甜食会让人心情愉快，但摄取量不是越多越好。
经常大量食用高糖食物会导致肥胖症、糖尿病等多种疾病，有些人糖尿病不断发展，血糖值上升的同时胰岛功能下降，胰岛素分泌不足，无法代谢和消耗糖类物质。
在血糖波动的过程中，肾脏周围的血管会受到损伤，神经容易发生病变，控制不当的糖尿病性肾脏病会侵入，这种病不断发展时肾脏会受到损伤，尿毒症的患病率会增加。
为了保护肾脏，必须慎重饮食，限制糖类物质的摄取量，保持身体，体重稳定。
3、布丁食物
预防尿毒症还应减少布丁食物的摄入量，布丁物质含量丰富的食物经身体消化，代谢多发尿酸，尿酸指标变化，处于高尿酸状态，尿酸性肾结石患病率增加
局部结石积累，体积增大损伤肾脏，细小结石移动幅度大，进入输尿管可能引起尿路梗阻，这是部分人局部绞痛、腰酸背痛的原因。
出现肾病，继发感染，发炎，肾功能下降，不积极配合治疗，病情不受控制，容易引起尿毒症。因此，从日常饮食开始保养身体，不吃动物内脏、海鲜、豆类食物等，就不能避免尿酸指标的变化。
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