脂肪肝的保健方法主要有调整饮食结构、控制体重、适量运动、限制饮酒、定期复查等。脂肪肝通常与不良生活习惯有关，早期干预有助于改善病情。
1、调整饮食结构
减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜水果和全谷物的比例。优质蛋白可选择鱼类、豆制品，避免动物内脏和油炸食品。每日三餐定时定量，避免暴饮暴食。
2、控制体重
通过科学减重使体重指数维持在正常范围。建议每周减重不超过1公斤，避免快速减肥导致肝功能异常。腰围男性应小于90厘米，女性小于85厘米。
3、适量运动
每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动时心率控制在最大心率的60%左右，运动前后做好热身和放松。
4、限制饮酒
酒精会加重肝脏负担，建议戒酒或严格限制饮酒量。男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。酒精性脂肪肝患者必须完全戒酒。
5、定期复查
每3-6个月检查肝功能、血脂和肝脏超声，监测病情变化。合并糖尿病或高血压患者需同时控制基础疾病。出现乏力、食欲减退等症状应及时就医。
脂肪肝患者应建立健康的生活方式，避免熬夜和过度劳累。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，减少煎炸。可适量补充维生素E和益生菌，但不可自行服用保肝药物。保持乐观心态，必要时寻求专业营养师指导制定个性化饮食方案。若出现肝功能持续异常或纤维化迹象，需在医生指导下进行药物治疗。
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