肺炎患者可通过蜂蜜水、白萝卜汤、雪梨炖银耳等食物辅助恢复，适当散步、呼吸训练、八段锦等活动促进康复。饮食调理需注重润肺化痰，活动选择以不引起疲劳为原则。
1、蜂蜜水：
蜂蜜含葡萄糖氧化酶和酚类物质，能缓解咽喉刺激并抑制部分呼吸道病原体。每日温水冲泡10-15毫升饮用，避免高温破坏活性成分。糖尿病患者需控制用量。
2、白萝卜汤：
白萝卜中的芥子油苷分解后生成异硫氰酸酯，具有抗炎作用。搭配排骨炖煮可增加蛋白质摄入，建议去油后饮用汤水，痰多者每日200-300毫升为宜。
3、雪梨炖银耳：
银耳多糖能增强巨噬细胞活性，雪梨的熊果苷有镇咳效果。慢火炖煮1小时后食用，肺热咳嗽者适合加入少量川贝母粉，脾胃虚寒者应减少食用频率。
4、散步活动：
恢复期每日进行10-15分钟平地行走，心率控制在220-年龄×50%以下。选择空气质量优良的时段外出，佩戴口罩避免冷空气刺激，出现气促立即停止。
5、呼吸训练：
腹式呼吸练习能改善膈肌功能，每2小时进行5分钟深呼吸训练。吸气时腹部隆起，呼气时缩唇缓慢吐气，可与上肢伸展动作配合，增强肺底部通气。
肺炎康复期需保证每日1500-2000毫升温水摄入，优先选择清蒸、炖煮的易消化食物，避免辛辣刺激及产气类食物。活动强度遵循"谈话测试"原则——即运动时能正常对话不喘促。睡眠时采用半卧位减少咳嗽，居室保持50%-60%湿度。体温正常3天后可逐步恢复家务活动，但2周内应避免剧烈运动和重体力劳动。合并基础疾病患者需遵医嘱调整饮食与活动方案。
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