心绞痛患者日常饮食需注意低盐低脂、均衡营养、控制食量、避免刺激性食物及规律进餐。饮食调整有助于减少心脏负担，降低心绞痛发作风险。
1、低盐低脂
心绞痛患者应限制每日盐摄入量，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物，以减少水钠潴留和血压升高风险。脂肪摄入以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油、深海鱼类，避免动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物，防止动脉粥样硬化加重。
2、均衡营养
需保证优质蛋白摄入，如瘦肉、豆制品，搭配全谷物、蔬菜水果以补充膳食纤维和维生素。适量摄入坚果类食物可提供有益脂肪酸，但需控制总量。避免精制糖和反式脂肪酸含量高的甜点、奶茶等。
3、控制食量
建议采用少食多餐方式，每餐七分饱为宜，避免暴饮暴食导致胃肠血流增加而减少心脏供血。晚餐尤其需清淡且提前2-3小时食用，餐后适当活动促进消化，但避免剧烈运动。
4、避免刺激性食物
禁饮浓茶、咖啡及酒精类饮品，因其可能诱发心率加快和血管收缩。辛辣调味品如辣椒、芥末等也应减少，冷热交替饮食需避免，以防诱发冠状动脉痉挛。
5、规律进餐
建立固定用餐时间有助于维持血糖稳定，避免饥饿或过饱状态。外出就餐时优先选择清蒸、炖煮类菜品，注意查看食物成分表。合并糖尿病患者需同步控制碳水化合物摄入量与升糖指数。
心绞痛患者除饮食管理外，需戒烟并避免二手烟，每日进行30分钟温和有氧运动如散步。保持情绪平稳，冬季注意保暖。随身携带硝酸甘油片等急救药物，定期监测血压、血脂指标。若出现胸痛频率增加或休息时发作，应立即就医调整治疗方案。通过长期生活方式干预与规范用药，可有效改善心肌缺血症状。
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