糖尿病患者应慎吃糯米，其原因如下：
1、糯米内淀粉的类型与普通粮食内淀粉的类型不同，糯米内的淀粉在消化道易于被分解吸收，可快速升高血糖水平。
2、糯米的粘性较大，消化道动力异常的糖尿病患者食用糯米，可能会加重消化道的负担，引起消化道不良反应。
但由于我国部分传统节日（如端午节、元宵节等）有吃粘糯食物的习俗，如果完全禁止患者摄入粘糯食物，可能会使得部分患者产生“白过了”等负面情绪；所以如果患者一定要吃相关粘糯食物，则建议尽量少食，同时减少其他淀粉类食物的摄入，并注意加强血糖的检测，以防不良情况发生。
糯米营养成分（每100g含量）
升糖指数
87
高
碳水
78.3(克)
高
能量
350(千卡)
中
蛋白质
7.3(克)
中
嘌呤
48(毫克)
中
不溶性膳食纤维
0.8(克)
低
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
鲜黄瓜、西红柿、菠菜、苦瓜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指数、高反式脂肪酸、高胆固醇、高钠以及高饱和脂肪酸食物，避免饮酒等。
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
黄油、猪肥肉、猪油、猪大肠
更多建议
建议糖尿病患者及时去正规医院内分泌科诊治，此外，还应从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理，具体如下：
1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食。
2、戒烟，避免吸入二手烟。
3、注意保持规律作息，避免熬夜或过度劳累。
6、遵医嘱定时、定量用药，尤其是应用胰岛素治疗的患者，不可擅自加减剂量，以免出现低血糖等不良情况。
5、自我监测血糖，一旦发现异常应及时就医。
4、适当进行运动，以促进机体代谢，维持健康的体重。
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