21世纪经济报道记者柳宁馨 杭州报道
未来茶场是什么样的？历史经典产业的元宇宙制作工坊又会带来哪些新体验？
6月12日，浙江省历史经典产业高水平传承高质量发展新闻发布会在杭州举行。浙江明确提出，要推动茶叶、丝绸、中药、黄酒、文房、木雕、根雕、石雕、青瓷、宝剑等历史经典产业传承创新，支持历史经典产业塑造新辉煌。
历史经典产业，是具有悠久历史传承、凝聚人民聪明才智、蕴含深厚文化底蕴的产业，也是传承中华优秀传统文化的重要载体。
今年6月，浙江出台了《浙江省历史经典产业高水平传承高质量发展若干政策举措》（以下简称《若干政策举措》）和《浙江省历史经典产业传承创新发展行动方案》（以下简称《行动方案》）。
浙江省经济和信息化厅党组书记、厅长詹敏在发布会上表示，浙江近期出台的两份关于历史经典产业传承创新发展的文件突出保护、传承、创新、发展、推广“五个关键词”，推动品质化、数智化、绿色化、融合化、国际化和可持续发展。
让历史经典产业“潮”起来
两份文件相互补充，明确了浙江拓展历史经典产业“增量”的清晰思路。
《若干政策举措》主要以政策支持和要素保障为主，从高水平保护传承、高质量可持续发展、高强度宣传推广3个方面提出了18条具体举措。《行动方案》从原料供给、创新引领、主体培育、融合发展、人才接续、交流合作、宣传推广等方面提出了20项工作举措。
创新是其中的特色。浙江尤其突出生产方式的创新、产品形式的创新、场景模式的创新等，让历史经典产业“潮”起来。
例如，《行动方案》提出，实施数智赋能工程，推进“茶产业大脑+未来茶场”、“浙产好药”数字化服务平台等建设；促进“历史经典+IP”、“历史经典+文旅”、“历史经典+生活”；《若干政策举措》相应明确，支持企业申报生产制造方式转型示范、工业互联网平台等项目。
浙江还突出分业施策、集聚发展、品牌引领、企业培育等，让历史经典产业“强”起来。
据詹敏介绍，除了《若干政策举措》和《行动方案》，浙江下一步还将分类别制定细分方案，构建“1+1+N”政策体系。同时，按照“一业一策”、“一域一策”，打造全方位、全要素、全产业链支持体系。
浙江历史经典产业在长期发展中形成了各具特色的集群优势。例如，浙江的丝绸品质好、美誉度高，产业规模占到全国一半，近年来，以万事利、凯喜雅、达利等为代表的丝绸企业将科技与文化相结合，运用大模型、新型印花技术等先进技术，成为推动国潮崛起、弘扬优秀传统文化的重要力量。
近期，浙江对历史经典产业的重视程度不断提高。 6月11日下午，浙江召开全省大力培育专精特新企业暨推进历史经典产业高质量发展大会。
浙江省省长王浩在大会上强调，浙江要聚焦科技创新，用好现代科技手段，打造多元业态模式，推出更多“历史+艺术”、“历史经典+文旅”、“历史经典+生活”等“潮牌爆款”，因地制宜推动历史经典产业企业数字化改造，不断提升企业生产效率和管理水平。
此外，浙江还要聚焦优化布局，加强整体谋划和“一业一策”扶持，推动历史经典产业特色小镇、小微企业园、文化产业园提质升级、集聚发展，促进一二三产融合贯通，丰富拓展内涵和外延，持续激发历史经典产业活力。
浙江推进历史经典产业高质量发展有哪些抓手？
以茶产业为例，浙江省农业农村厅党组副书记、副厅长蒋伟峰在新闻发布会上表示，浙江坚持生态立茶、产业兴茶、科技强茶、文化活茶、品牌铸茶、联农富茶。
“浙江以绿茶为主导，红茶、黄茶等多茶类协调发展，重点培育一批‘小巨人’绿茶企业，建成一批现代化茶厂和茶叶精深加工园区，同时开发适应新消费新需求的新茶饮，大力发展特色茶产业旅游，拉长产业链，培育茶产业新的增长点。”蒋伟峰说。
结合数字科技优势，浙江还将创建高品质数字茶厂，推进“茶产业大脑+未来茶场”，以科技赋能茶叶产业竞争力。同时，浙江加强对茶文化的深度挖掘保护开发、互鉴交流，加强龙井茶地理标志证明商标管理，做强龙井茶品牌集群。
提升产品、产业、品牌
当前新一轮科技革命和产业变革加速演进，历史经典产业如何拥抱创新、拥抱未来，发挥好独特的文化价值和地域特色？
詹敏表示，历史经典产业的品牌打造和产业升级是一项系统工程，所以提升品牌来推动产业升级、提高附加值、扩大影响力，就显得尤为重要。
未来，浙江将加快产品创新升级，实施历史经典产业“浙江精品”培育计划，在“浙江制造精品”中增设历史经典产业门类。同时，支持发展传统文化与当代美学、流行趋势相融合的创意设计，推出一批新品精品珍品潮品，更好适应消费市场所需。
同时，加快数智赋能升级。在生产端，推动先进适用技术在历史经典企业的应用，建设一批智能工厂、未来工厂、未来茶场。在销售端，建设历史经典产业营销展示线上平台。在体验端，面向用户需求，探索一批元宇宙制作工坊、虚拟漫游体验谷等，建设一批历史经典产业信息消费体验中心。
此外，加快品牌锻造升级。浙江将实施品牌提升工程，加强老字号品牌传承保护，建立品牌管理体系和营销推广体系，打响浙江历史经典产业品牌。
浙江省老字号资源丰富，品类繁多。老字号的优势在于“老”，即老品牌、老技艺、好信誉、好口碑，老字号的“出路”在于守正创新。
浙江省商务厅总经济师朱军表示，浙江有中华老字号124家，浙江老字号560家，总量居全国前列。这些老字号中，涉及十大历史经典产业的有210家，主要集中在中医药、茶叶、丝绸、黄酒等领域。
未来，浙江将促进老字号产业升级。实施“品牌”战略，推动老字号产品创新，向高端化、个性化和国潮化发展。加强宋韵文化研究，推动老字号和宋韵文化的深度结合，加快老字号跨界、出圈、赶潮。
同时，浙江将引导老字号集聚发展。以商务部“老字号嘉年华”“老字号中华行”为指引，依托街区、景区、社区、校园、产业平台等，促进“传统文化”与“年轻潮流”互相碰撞，打造具有江南特色和国风文化的“网红”打卡地。
拓展老字号品牌影响力方面，浙江将搭建线上线下融合推广渠道，实施“老字号出海”计划，办好“中华老字号精品博览会”“老字号巡回展”等活动，在进博会、数贸会、消博会等活动平台展示浙江省老字号和历史经典产业的魅力。
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