随着柳州螺蛳粉“国际朋友圈”的扩大,出口量也在不断增长,据柳州海关最新数据统计,2023年,螺蛳粉出口3167.1吨,增加19.4%;价值高达8727.2万元,增长28.5%。柳州螺蛳粉去年出口全球约28个国家,较2022年新增智利、日本、德国等14个市场。如今,越来越多的螺蛳粉品牌企业争相布局海外市场,让更多外国友人认识和品尝到柳州螺蛳粉。其中,臭宝螺蛳粉作为知名速食螺蛳粉品牌,更是抓住机遇政策走在品牌出海前列,在满足国内消费需求的同时积极拓展海外市场,助力柳州螺蛳粉产业高质量发展。
臭宝螺蛳粉为螺蛳粉龙头企业微念集团旗下产品,作为螺蛳粉赛道中的“佼佼者”,微念从源头出发深耕螺蛳粉产业链,在产业链上游农业端,早已和柳州当地工厂合作建立了竹笋种植基地,并与当地的农户和合作社建立了稻螺养殖基地,还投资了酱菜、腐竹工厂。不仅保证了螺蛳粉原材料的充足供应,也为当地农户的经济收入和生活水平的提高做出了有力的贡献,真正意义上实现了生态效益和经济效益双赢。在产业链下游的销售端,微念通过组建一批具有丰富海外运营经验的团队,成立出海事业部,搭建好海外销售渠道,以臭宝IP和品牌出海的形式积极探索新路径,带动螺蛳粉上下游产业链,助推臭宝螺蛳粉迈出国门,走向世界。目前臭宝螺蛳粉已远销数十个国家和地区,实现了国内外双丰收的局面。
此外,为了能够更好的把控螺蛳粉品质,微念还与江南大学共同成立了螺蛳粉联合创新中心,对螺蛳粉里的酸笋、腐竹等配料进行深入研究,校企联动、产教融合不仅能够加强企业在领域研究上的专业性,推动螺蛳粉生产流程创新升级,还为螺蛳粉的产业发展注入了强劲活力。
在广西壮族自治区政府发布《扩大柳州螺蛳粉出口工作方案》这一背景下,柳州螺蛳粉出海步伐正在从“出海”走向“全球化”。相信在不久的将来,会有越来越多像臭宝这样的优秀螺蛳粉品牌走向世界,为柳州螺蛳粉出海贡献自己的一份力量。(咸宁新闻网)
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