随着柳州螺蛳粉“国际朋友圈”的扩大，出口量也在不断增长，据柳州海关最新数据统计，2023年，螺蛳粉出口3167.1吨，增加19.4%；价值高达8727.2万元，增长28.5%。柳州螺蛳粉去年出口全球约28个国家，较2022年新增智利、日本、德国等14个市场。如今，越来越多的螺蛳粉品牌企业争相布局海外市场，让更多外国友人认识和品尝到柳州螺蛳粉。其中，臭宝螺蛳粉作为知名速食螺蛳粉品牌，更是抓住机遇政策走在品牌出海前列，在满足国内消费需求的同时积极拓展海外市场，助力柳州螺蛳粉产业高质量发展。
臭宝螺蛳粉为螺蛳粉龙头企业微念集团旗下产品，作为螺蛳粉赛道中的“佼佼者”，微念从源头出发深耕螺蛳粉产业链，在产业链上游农业端，早已和柳州当地工厂合作建立了竹笋种植基地，并与当地的农户和合作社建立了稻螺养殖基地，还投资了酱菜、腐竹工厂。不仅保证了螺蛳粉原材料的充足供应，也为当地农户的经济收入和生活水平的提高做出了有力的贡献，真正意义上实现了生态效益和经济效益双赢。在产业链下游的销售端，微念通过组建一批具有丰富海外运营经验的团队，成立出海事业部，搭建好海外销售渠道，以臭宝IP和品牌出海的形式积极探索新路径，带动螺蛳粉上下游产业链，助推臭宝螺蛳粉迈出国门，走向世界。目前臭宝螺蛳粉已远销数十个国家和地区，实现了国内外双丰收的局面。
此外，为了能够更好的把控螺蛳粉品质，微念还与江南大学共同成立了螺蛳粉联合创新中心，对螺蛳粉里的酸笋、腐竹等配料进行深入研究，校企联动、产教融合不仅能够加强企业在领域研究上的专业性，推动螺蛳粉生产流程创新升级，还为螺蛳粉的产业发展注入了强劲活力。
在广西壮族自治区政府发布《扩大柳州螺蛳粉出口工作方案》这一背景下，柳州螺蛳粉出海步伐正在从“出海”走向“全球化”。相信在不久的将来，会有越来越多像臭宝这样的优秀螺蛳粉品牌走向世界，为柳州螺蛳粉出海贡献自己的一份力量。（咸宁新闻网）
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