新快报讯 8月23日,青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》在湖南卫视、芒果TV播出新一期。翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、虞书欣、尹正、黄晓明等七位合伙人将迎来“国潮主题周”的首次营业。融合了东西方特色的国潮美食牢牢抓住四方来客的味蕾,极具东方特色的“国潮表演”赢得外国友人阵阵欢呼与赞叹,惊喜满满的“国潮美食之旅”正式开启。
中餐厅“国潮主题周”首日营业,林大厨开业筹备时不小心把自己关在菜库里,黄晓明、虞书欣因点单问题引发出餐误会,前厅与后厨沟通不及时导致上菜效率降低。不过,秉承“有一桌客人就做好一桌客人”的服务理念,合伙人们全方位提供“中餐厅星级服务”,店长黄晓明微笑服务、亲自点单,尹正绅士服务、耐心周到,林大厨私人订制专属菜品,虞书欣提供专业摄影打卡,全员陪伴式沉浸服务提升顾客的用餐体验感。
戴广坦、林述巍两位大厨的“功夫菜”色香味俱全,狮子头、叫花鸡、太极鱼羹、宝塔肉勾起了国人满满的乡愁,也让外国友人品味了“舌尖上的中国菜”,食客们纷纷赞不绝口。
除却广受食客喜爱的国潮美食,中餐厅创新设计的“国潮舞台”绚丽登场,中国传统乐器、传统服饰、传统技艺等极具东方韵味的“国风表演”陆续亮相。著名琵琶演奏家、现代五弦琵琶代表人物方锦龙惊喜助阵,并迅速加入了翟潇闻、虞书欣、黄晓明的揽客队伍。从甜品餐车到小镇街头,从旅游团游客到当地路人,方锦龙一路吹响中国传统乐器“尺八”,自带国风BGM的揽客方式吸引了外国友人的注目,招揽了众多路人前来中餐厅观看“国潮表演”琵琶演奏会。
首场“国潮表演”正式开启,合伙人们布置场景、整理伴奏、调试设备,戴广坦变身“主厨翻译”,为观众带来一场别开生面的“琵琶音乐盛宴”。方锦龙声情并茂地讲述着中国传统乐器的历史,多元音乐风格的琵琶弹奏,给外国友人带来无限震撼,一曲《忆江南》《玄鸟》更赢得满堂喝彩。演奏会让中餐厅人气大增,一拨拨客人不断涌来。
采写:新快报记者 徐绍娜
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