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一盘下肚男子急性肝衰竭,这道菜很多人都爱吃

发布时间: 2024-11-03 17:01:11 来源: 新快报综合

平常的一天,吃顿饭都能吃出肝炎?有时候病毒降临,真的让人猝不及防。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

一盘爆炒猪肝下肚qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

男子确诊戊肝qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

近期,南京市第一医院感染性疾病科收治了一位因食用猪肝而感染戊肝的患者。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

据悉,67岁的袁大爷平日里爱吃滑嫩Q弹的爆炒猪肝。前些天,他在家中照例大快朵颐了一大盘,“刚开始觉得恶心、浑身没力气、肚子胀,以为吃坏了东西。”qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

一周后,袁大爷的精神越发萎靡,尿液颜色也由淡黄变成金黄色,他急忙前往医院就诊。检查结果显示,他的肝功能指标远超正常值几十倍,被医生诊断为戊型病毒肝炎。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

被一盘爆炒猪肝“放倒”
男子出现急性肝衰竭
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无独有偶,2021年12月,浙江52岁的老李在吃了一盘青红椒爆炒猪肝后,当晚便出现腹泻症状,一周后,他的病情加剧,腰背部持续胀痛,尿液变成浓茶色。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

医生检查发现,“放倒”老李的是戊肝病毒,他的肝脏损伤较为严重,出现了急性肝衰竭。经过半个月的治疗,老李的病情逐渐好转,最终顺利出院。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

戊肝是什么?qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

哪些人易“中招”?qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

病毒性肝炎家族有5兄弟,分别为甲肝、乙肝、丙肝、丁肝和戊肝。其中,戊肝是由戊型肝炎病毒引起的一种急性病毒性肝炎。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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图源:广州卫健委qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

戊肝知名度不大,但杀伤力很强。根据全国疫情数据显示,自2012年以来,戊肝发病率持续超过甲肝,居急性病毒性肝炎之首,且病死率约为甲肝的10倍。以下三类人群,需特别注意:qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  • 孕妇、老年人感染戊肝后病死率往往急剧增加。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  • 器官移植、血液肿瘤、艾滋病患者常发生戊肝感染慢性迁移,最终进展为肝硬化。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  • 基础慢性肝病患者感染戊肝后,易发展为重症肝炎。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

戊肝是如何传播的?qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

消化道传播qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

可通过污染生活用水、餐具、蔬菜水果等直接或间接经消化道传播;食用未煮熟的猪肉、猪肝、贝壳类海产品等也可引起戊肝病毒食源性传播。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

为什么吃猪肝会感染戊肝?qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

医生解释,如果食用了被戊肝病毒污染的猪肝,爆炒的烹饪方式没有把猪肝煮熟煮透,也就无法将病毒杀灭,吃下去相当于病从口入。“猪肝并非不能吃,关键是要高温煮熟煮透。在100℃下加热3-5分钟以上,可以有效杀灭戊肝病毒。”qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

血液、母婴传播qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

输入受感染的血液或经胎盘可能导致戊肝病毒传播。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

接触传播qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

密切接触感染戊肝病毒的人或动物可能导致传播。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

戊肝感染严重可致死qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

人体感染戊肝病毒后,多数人可能症状轻微甚至呈现隐性感染,无明显临床表现。但部分患者则会急性发作,出现明显的消化道症状,甚至出现发热、乏力、黄疸等全身症状,严重者可能因肝衰竭而死亡。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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图源:深圳市龙华区人民医院qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

四招教你把戊肝拒之门外qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

接种疫苗qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

接种戊肝疫苗是预防戊肝最经济、最有效的方式,建议尽早接种,以避免不可逆的损伤和后果。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

不要“贪鲜嫩”qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

饮食中切忌“贪鲜嫩”,避免食用未完全煮熟的海鲜或肉类。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

生熟厨具要分开qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

使用被污染的餐具可能感染戊肝病毒,因此生熟食的餐具要分开,蔬菜水果要清洗干净。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

食物分开存储qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

将不同食物分开存储可以避免交叉污染。同时,需要用保鲜盒、保鲜袋等进行密封储存,或给碗盘包裹上一层保鲜膜。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

温馨提醒:一旦出现黄疸、发热、乏力、恶心、呕吐、肝区痛等不适,要及时到医院就诊,防止重型肝炎、肝衰竭等严重肝病的发生。qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

来源:国家应急广播、辽沈晚报、健康广东、广州卫健委qED速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

新快报讯 3月1日,经拱北海关所属斗门海关检验检疫合格,一批珠海市振盟肉禽有限公司的1034只生鲜鸡肉顺利装车,随后经港珠澳大桥通关出口运往澳门,1个小时后,就出现在澳门市场销售。 斗门海关关员对供澳生鲜鸡进行监管 新快报讯 人间三月,姹紫嫣红,一年中最美丽的节日——第114个“三八”国际妇女节即将来临。3月2日,由东莞市妇联、东莞市委政法委指导,东莞市妇女儿童福利会、麻涌镇妇女联合会协办,广东嘉荣超市有限公司、金佰利(中国)有限公 21世纪经济报道记者 缴翼飞 北京报道十四届全国人大二次会议3月5日在北京开幕,新质生产力写入今年的政府工作报告,并被列为2024年十大工作任务的首位。21世纪经济报道注意到,新质生产力 21世纪经济报道 记者郑雪 北京报道算力是新型关键生产力,是国民经济发展的重要基础设施。相关数据显示,截至2023年8月,我国算力总规模达到1.97万亿亿次浮点运算(197EFLOPS),位居全球第二。 今年全国两会,全国人大代表、广东省破产管理人协会会长、浩天律师事务所合伙人会议主席朱征夫带来了《把粤港澳大湾区打造成世界级企业重整中心的建议》《关于推行“身份证电子邮箱”送达方式 切实解决送达难问题的建 为进一步促进中外人员往来,中方决定扩大免签国家范围,对瑞士、爱尔兰、匈牙利、奥地利、比利时、卢森堡6个国家持普通护照人员试行免签政策。 2024年3月14日至11月30日期间,上述国家持普通护照人员来华经商、旅游观光、 。

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