南方财经“预制菜经济”课题组 广州报道
“预制菜是一场‘厨房革命’，也是一场融合三产的‘农业革命’，对全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化具有重要意义。而出海战略，是预制菜产业迈向全球化、品牌化、高端化的关键一步。”11月30日，2024年中国国际农产品交易会——新形势下农业出海交流研讨会上，广东省人大常委会外事工委副主任陈家权在致辞中表示。
“培育预制菜”已连续两年写入广东政府工作报告，也在广东省两会上被多次提及和讨论。“在全国范围内，广东率先组织化、系统化推广预制菜产业，在政策出台、标准建设、平台搭建、园区创建、创新研发、对外出口等方面创下了全国数十个第一，已经成为预制菜产业发展的策源地。”会上，陈家权充分肯定了广东预制菜产业的发展。
当前，国际农产品市场与贸易正处于一个充满挑战与机遇的新时代。打好农产品贸易这张牌，推进特色农产品出海是题中应有之义。
陈家权表示，作为农产品进出口大省，广东正以实际行动响应国家的开放发展战略，为促进全球农业贸易繁荣和高质量发展贡献广东力量。近年来，广东构建“12221”市场体系，连接农产品生产与消费，通过优化通关流程、创新技术应用与产业转型升级，确保农产品出口的高效与质量，为农产品出口开辟“绿色通道”。
“今年是全国人民代表大会成立70周年，此次‘新形势下农业出海交流研讨会’的召开恰逢其时，意义重大。”陈家权表示，希望这次大会能够汇聚多方智慧、凝聚各界共识、促进良好合作，为广东农业国际化发展注入新动力。
值得一提的是，广东省人大常委会外事工作委员会、广东省农业农村厅、南方财经全媒体集团还在大会上联合发布了《2024预制菜出海市场分析报告》，为预制菜产业的国际化发展提供数据支持和战略指导。点击浏览3方联合发布的《2024预制菜出海市场分析报告》
“支持预制菜龙头企业联合高等院校、科研院所建立研发机构，支持开展以全省农产品为原材料的预制菜关键技术攻坚及新产品研发。整体上，加快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地，推动广东预制菜产业高质量发展走在全国前列。”陈家权表示，未来将充分发挥立法和监督职能，稳中求进、守正创新，履职尽责、积极作为，为实现广东的使命任务作出新的人大贡献。尤其对预制菜产业，将大力推动科技创新，培育一批涵盖生产、冷链、仓储、流通、营销、进出口以及装备生产等环节的预制菜示范企业，引导预制菜中小企业发展成为专精特新企业。
南方财经“预制菜经济”课题组：喻淑琴 李振 张梦琦 曾婷芳 张楠 庞诗隽 林潢 刘宇森 蒋雅璇 邓佳怡 刘颖珊 陈金
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