2月13日，西贝餐饮集团在“西贝官方发布”公众号发文《推烤鸭、换Logo，西贝开年焕新！》。文章称，2025年开年至今，西贝经历了数个焕新举措：西贝实现Logo焕新升级，“西贝莜面村”升级为“西贝XIBEI”；提出“把更好的给孩子”品牌主张，持续升级专业儿童餐；在北京、上海部分门店上线“西贝新烤鸭”，陆续全国上新。
其中，西贝新推出的烤鸭菜品引起了许多消费者的注意。在西贝XIBEI六里桥旗舰店内，一进门就能看到烤鸭档口上方“西贝新烤鸭，每只158”的字样。据了解，西贝新烤鸭春节期间在六里桥旗舰店、上海东方路店开售，单店创造单日售出131只烤鸭的纪录，在六里桥店累计销售已超1000只。在大众点评上，西贝新烤鸭的5星好评率为90%。
“烤鸭是中华名菜，西贝XIBEI上烤鸭，是西贝里程碑式的大事，打开了西贝品牌的想象空间。”西贝餐饮创始人贾国龙表示。文章中提到，西贝对烤鸭进行了一定创新，例如广受好评的“莜面鸭饼”，是采用三生三熟非遗技艺的莜面与烤鸭结合，是西贝新烤鸭的一道独创产品。“酸萝卜鸭架汤”用鸡汤打底，新鲜鸭架加上酸萝卜与水晶粉，微酸口味、解腻润口。此外，在传统椒盐鸭架基础上，西贝还创新了“麻辣鸭架”，杜绝尖辣刺激，老少皆宜。
西贝新烤鸭的推出，不仅是对传统美食的传承演绎，更是品牌焕新的重要一步。
2014年，西贝莜面村开启高速发展十年，截至2024年底门店近400家。上一个十年，西贝成为西北民间菜的第一品牌。新的十年伊始，西贝正以新姿态迈向新征程，致力于成为能喜悦顾客、幸福员工的中国国民品牌，甚至成为中式正餐走向世界的第一品牌。
2025年是西贝的第37个年头，虽然历经数十年风雨，但西贝仍凭借不断的推陈出新，在餐饮行业保持着旺盛的生命力和强大的竞争力。从“西贝莜面村”logo焕新为“西贝XIBEI”，到确定“欢聚餐厅”的最新战略定位，再到西贝新烤鸭的推出……
西贝此次将烤鸭纳入菜单，丰富了产品线，更拓宽了品牌的受众群体。与此同时，西贝“欢聚餐厅”的战略定位愈发清晰，不局限于特色地域风味，而是面向更广泛的消费场景，拓展多种菜系精华，满足不同口味需求。
未来，西贝将继续在产品上进行创新和升级，不断推出更多符合消费者口味和需求的新品。同时，西贝也将进一步扩大烤鸭的销售范围，让更多地区的消费者能够品尝到这一美味。
（咸宁新闻网）
新快报讯 2月29日，横琴粤澳深度合作区执行委员会主任李伟农在致辞中表示，自2月8日，合作区执委会与省政府横琴办联合发布通告，明确横琴粤澳深度合作区正式封关运行的时间节点以来，各界对合作区封关运行高度关注。 李伟农说， 3月4日20点,石头科技新款智能洗地机A20 Air于石头科技官方商城以及天猫、京东、苏宁、抖音等平台官方旗舰店同步开启首销,首销前预定购机用户可立减500元,1999元即可拥有这款平价机皇,并可获赠专属定 21世纪经济报道记者 杨志锦 北京报道 3月5日，十四届全国人大二次会议在京开幕，国务院总理李强作政府工作报告。就政府工作报告提出的经济增长目标、财政货币政策定调及发展新质生产力 3月5日，为期40天的2024年春运正式落下帷幕。广铁集团累计到发旅客1.39亿人次，创春运历史新高，成为历年来最火爆春运。 节前广州深圳仍是热门出发地 春运40天，广铁集团客流持续高位，打足热门方向运力，累计发送旅客7149.6万人 一、区域经济深圳就业登记人数创历史新高2023年，深圳全市新引进人才入户15.67万人；截至2023年底，深圳就业登记人数1255.95万人，达历史新高，其中非深户籍就业人数995.50万人。在《中国城 南方财经全媒体记者 翁榕涛 广州报道为贯彻落实国务院关于走访上市公司、推动上市公司高质量发展的工作部署，广东组织开展北交所上市公司系列走访活动，持续加大对优质上市公司支持力度 。本文链接：西贝新十年战略：烤鸭助力，迈向国民品牌新高度http://www.sushuapos.com/show-1-35428-0.html
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