6月10日,抖音生活服务举办心动榜餐厅上海商家峰会,百余位“抖音心动榜餐厅”上榜商家创始人到场参会。会上,平台分享了上海餐饮行业趋势洞察、经营策略、榜单助力和创作者资源等内容,助力上海餐饮商家把握机遇,迎接暑期旺季。
抖音生活服务业务副总裁陈鸣介绍,目前用户的消费路径,已经从传统的“找餐厅”转变为“被种草”,餐饮商家在抖音用内容传播心动,收获生意增长。统计显示,今年以来,上海餐饮商家的视频投稿和开播情况双双增长,视频投稿数同比增长30%,常态化开播商家数量同比增长273%。
商家在抖音用心经营内容,也带来了实实在在生意增长。数据显示,2025年前5个月,在抖音经营的上海餐饮商家支付交易额同比增长85%,订单数量同比增长98%。
(抖音生活服务业务副总裁陈鸣介绍上海商家生态)
“抖音心动榜餐厅”依托榜单背书和运营资源,为商家带来生意增长。此前公布数据显示,上海有155家餐厅上榜。据介绍,榜单通过线上线下荣誉标识、全域流量激励、应季营销专属资源、明星及探店达人合作等方面为上榜商家提供资源支持,助力门店生意增长。值得注意的是,上榜后,餐厅更容易在抖音获得推荐机会,商家将在抖音短视频、直播、商品卡等渠道被高频看见,同城频道也设立了“心动榜”固定推荐栏,更易触达本地消费者。
平台统计显示,餐饮商家上榜“抖音心动榜餐厅”1个月后,交易额和流量分别同比提升75%和60%。部分上海上榜餐厅已依托榜单资源,实现经营突破。分水关潮汕牛肉火锅推出心动榜主题套餐,单款销量突破6万份,实现销售额277万元;金时代顺风大酒店联动榜单明星探店资源,单条视频带动品牌页面访问量激增2.2万次。
依托独有的创作者生态优势,抖音生活服务持续助力上海商家生意增长。2025年前5个月,上海创作者规模同比增长104%,上海相关视频和播放量分别同比增长115%和198%。值得注意的是,仅达人直播带动上海商家交易额同比增长达49%。
(抖音生活服务内容与创作者平台负责人黄毅介绍上海创作者生态)
抖音生活服务内容与创作者平台负责人黄毅介绍,同时开展视频、商家自播和达人直播的商家,其交易额平均比只做视频和商家自播的商家高出29%。与此同时,商家和本地高粉达人合作过大场直播后,商家在抖音搜索、团购、短视频、商家自播等全渠道都实现突破性增长,新客占比与交易规模显著提升。
会上,三位上海特色商家代表分享了各自在抖音生活服务经营的成果和心得。
滇牛品牌创始人周辉分享了新赛道品牌如何在抖音破圈打造心动生意。他介绍,滇牛通过在抖音分享品牌特色、用心经营、回馈粉丝的方式,去年全年整体曝光2.52亿,全年抖音直播销售额超过3000万元。在抖音生活服务的经营也带动了连锁扩张,去年全年全国新增门店100家。
寄畅興品牌创始人王宁介绍了上海特色蟹黄面品牌依靠抖音获得生意突破的故事。这两年,寄畅興结合地方特色、影视热点等推出特色菜品,打造独特氛围环境和增加汉服簪花等互动体验,成功拉近与年轻人距离。王宁介绍,2025年以来寄畅興在抖音直播超过1300多场,支付交易额同比增长124%。
東盛炭烧自助料理市场总监张千策则分享了自助品牌在抖音快速爆店和长效经营的心得。今年4月,東盛在抖音直播间尝试歌唱、舞剑、打铁花、无人机表演等,3天专场直播带来超过2100万交易额,登上抖音团购带货全国榜、自助餐榜双榜单第一。张千策总结称,在短期爆店后,重点还是要做好产品,才能实现生意增长的良性循环。
经过三个小时的分享交流,抖音生活服务心动榜餐厅上海商家峰会在各方热烈讨论中圆满落幕。未来,平台将持续依托生态优势,为商家提供支持,助力多元化心动餐厅把握暑期旺季机遇,在抖音拓展广阔市场空间、增收提效,携手推动体验经济持续发展。（澎湃新闻）
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