面向所有商家开放，打造“放心外卖”
新快报讯 记者郑志辉报道 日前，在北京亮马河附近的一家“鲜芋仙”店铺里，店员正在制作甜品，熬煮、配料、制作、打包全过程画面都被智能摄像头记录，并实时上传在现场的明厨亮灶大屏幕上，同一时刻，用户在手机上也能看到每个细节。在东直门，“德克士”店长在午高峰后完成了一次清洁，现场图片和动作也被记录在“食安日记”，上传到美团外卖App，后台显示1235位用户在一小时内点击查阅。
据记者了解，这是美团全新打造的浣熊食堂，用户下单前可实时“云体验”，随时“看汇报”，下单后将收到食安封签严格守护的餐品，平台提供透明有保障的售后服务。
美团从2024年开始筹建“浣熊厨房”，向所有类型的餐饮商家开放。商家入驻后，美团提供食品安全的全链条服务、日常操作标准、数字化运营规范和必要的各类扶持，包括从供应链、明厨亮灶再到数字化运营的全套基建。
用户可以在美团外卖App上中看到“食安日记”，记录店内每天餐品加工、成品制作、午间巡检、进货清单等；每家店铺都集成了美团统一提供的明厨亮灶系统，商家营业时间内的全过程都实时上传直播，实现切配、烹饪、打包、出餐全透明。
截至6月30日，“浣熊食堂”上线已经大半年，在北京等地已实际投入运营10家门店，累计已超过100个品牌餐饮加入，服务了数十万消费者。
未来三年，美团将在全国各地投资建设1200家“浣熊食堂”，帮助上万家餐饮商家实现外卖品质升级。
新华社北京3月5日电 国务院总理李强5日在政府工作报告中指出，过去一年，是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，是本届政府依法履职的第一年。面对异常复杂的国际环境和艰巨繁重的改革发展稳定任务，以习近平同志为核心的党中 3月5日，李强总理向十四届全国人大二次会议作政府工作报告，要点如下： 一、2023年工作回顾 国内生产总值增长5.2% 粮食产量1.39万亿斤 城镇新增就业1244万人 全年新增税费优惠超过2.2万亿元 新能源汽车产销量占全球比重超 在娱乐圈中，有许多明星都是在转行后取得了巨大成功。其中，周深、毛不易、杨千嬅、许嵩和徐佳莹这五位歌坛明星，原本是医护人员，但在转行后展现出了惊人的才华和实力。首先，我们来看看周深的故事。周深原本是一名牙医，但由于 近日，杭州安永环保科技有限公司（简称“安永科技”）正式签约入驻国内领先的科创管理大数据平台——企知道科创空间。安永科技是一家专注于超高压压滤机研发与创新的国家高新技术企业，安永科技在 南财智库研究员 梁施婷为期40天的春运于3月5日结束。据交通运输部消息，2024年春运期间全社会跨区域人员流动量预计超84亿人次。其中，铁路客运量预计完成4.8亿人次。另据统计，广铁集团累 3月5日，为期40天的2024年春运正式落下帷幕。广铁集团累计到发旅客1.39亿人次，创春运历史新高，成为历年来最火爆春运。 节前广州深圳仍是热门出发地 春运40天，广铁集团客流持续高位，打足热门方向运力，累计发送旅客7149.6万人 。本文链接：美团“浣熊食堂”亮相http://www.sushuapos.com/show-1-45679-0.html
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