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21世纪经济报道记者李莎 报道 当前我国秋粮已陆续进入收获期。日前农业农村部农情调度显示，全国秋粮收获近两成，中稻收获过三成，玉米大豆过一成。其中，西南近六成，长江中下游过两成，华南、西北近两成，东北、黄淮海零星收获。
近日记者从国新办新闻发布会上获悉，农业农村部现场调研发现，今年秋粮面积稳中有增，长势正常偏好，夺取秋粮丰收有很好的基础和条件。
当前台风“桦加沙”的影响还未消退，接下来部分地区秋收期间的天气也存在一些不利因素。各地正利用秋粮大规模收获前的时间窗口，抓好田间管理和农业防灾减灾工作，确保秋粮颗粒归仓，夺取全年粮食丰收，实现全年粮食产量1.4万亿斤左右的目标。
秋粮长势正常偏好
眼下，全国大部分地区的秋粮收获已经启动，我国秋收正陆续向北向东推进。
9月23日中央气象台发布的《全国秋收秋种气象服务》显示，四川秋粮收获近八成；湖北一季稻收获过四成，玉米收获过八成，大豆收获近八成；湖南一季稻收获过八成；贵州秋粮收获过八成；云南收获1100余万亩；新疆收获400余万亩；青海收获约380万亩。
水稻是秋粮生产的重要组成部分，当前长江中下游水稻已进入大面积收获期，吉林和黑龙江的水稻也陆续开镰。
卓创资讯稻米分析师姜丽向21世纪经济报道记者表示，目前我国南方中稻收割进度接近40%，东北地区水稻也开始陆续收割，收割进度仍不足10%。因今年东北多数产区积温尚可，部分产区新粮收割时间较去年提前10-15天。江苏地区新季粳稻长势良好，10月中旬前后将陆续进入收获期。
秋粮中的玉米也陆续迎来收获期。“我们这边已经进入收获季了，今年玉米长得不错。”9月25日，正在田间忙碌的河南安阳农民杜兴（化名）向21世纪经济报道记者表示。眼下由于下雨和田间积水，只能先靠人工进行零散小地块的玉米收割。等天放晴、地里的积水都排出去后，大型收割机就能开进地里，开启真正的“丰收模式”。
9月16日，国新办召开的新闻发布会上，农业农村部部长韩俊介绍，农业农村部派出的18个调研组到全国实地调研发现，今年秋粮面积稳中有增，长势正常偏好，可夺取秋粮丰收有很好的基础和条件。
聚焦玉米和水稻这两大主粮，上海钢联农产品事业部粮食分析师李红超向21世纪经济报道记者表示，与常年相比，当前全国玉米、水稻长势总体呈现稳中有优的态势。
李红超进一步分析称，玉米方面，黄淮海主产区玉米灌浆充分，加之种植面积较往年有所增加，整体长势均衡；东北地区玉米在关键生育期水热条件匹配，籽粒饱满度优于去年同期。
水稻方面，南方晚稻经前期精心管护，抽穗扬花顺利，江西、湖南等产区的优质新品种长势尤为突出；东北一季稻正逐步进入成熟采收期，黑龙江等地新品种表现出较强的抗逆性，整体长势与常年持平且品质更具优势。姜丽补充称，从水稻已上市的产区看，今年水稻单产水平有所提高，总产或将有所增长。
在李红超看来，秋粮长势正常偏好，与生长关键期出现多项超预期有利因素息息相关。例如在气象层面，今年北方大部地区初霜冻接近常年或偏晚，延长了作物灌浆时间，南方晚稻生长季高温影响有限且寒露风险低，水热条件匹配度高于往年；再如在田间管理方面，农业农村部推行的“一喷多促”等关键技术覆盖率显著提升，山东、江西等地组织专家技术小组开展精准指导，病虫害防控时效较往年有所提升。
这些因素直接推动秋粮品质升级：玉米籽粒乳线消失进程加快，容重提升2—3个百分点；水稻垩白度降低，整精米率提高1—2个百分点，优质稻占比进一步扩大，为后续加工品质提升奠定了基础。
千万台农机护航秋收
科技创新，尤其是农机的广泛应用，为农业生产提供新动力，也为粮食丰收夯实基础。我国主粮作物收获已基本实现机械化。截至去年底，农业科技进步贡献率达63.2%，农作物耕种收综合机械化率超过75%。
在“三秋”（秋收、秋耕、秋种）生产即将全面展开之际，前不久，山东印发《2025年主要农作物“三秋”生产机械化技术指导意见》，针对夏玉米收获、大豆收获、水稻收获、花生收获、冬小麦播种、大蒜播种等细化措施，加快各项机械化措施规范应用，保障颗粒归仓、应种尽种。9月19日，河南召开全省“三秋”农机化生产工作视频会议，做好农机准备、调度等工作。
实际上，近期各地都在护航农机保障。据农业农村部农情调度，目前各地已投入1000万台（套）农机具参加秋收、秋耕、秋种作业。
韩俊在前述发布会上介绍，“十四五”以来，我国研制出一批先进适用农机，大马力拖拉机、大喂入量谷物联合收割机等成功部署到生产一线，丘陵山地拖拉机研制成功，并加快推广应用。农机装备的升级为秋粮收获按下 “快进键”，带来收获效率、秋粮减损与品质的多重提升。
“今年秋粮收获中，新技术应用成效显著，形成‘智慧监测+精准作业+高效调度’的技术支撑体系。”李红超观察到，在减损增效方面，有两项措施的效果尤为突出。一是机械化精准作业，黄淮海地区推广玉米适期晚收技术，延长灌浆10天左右，配合履带式收割机、倒伏扶禾装置等专用设备，机收损耗率降至2%以下；二是农机智慧调度，通过“农机E通小程序”等平台实现全国农机作业指挥调度，结合地块级气象数据服务，农机利用效率提升15%以上，有效缩短收获周期。
除了加强农机装备保障和调配，减少天气因素带来的秋粮损失外，姜丽观察到，加强监测预警、完善仓储设施与管理等也是各地护航秋收的重要着力点。一方面，各地多部门协同，对秋收期间的天气、病虫害等潜在的因素做预警，提前防范；另一方面，各地协调配备相关仓储设施，保证秋粮收获之后颗粒归仓，减少损耗。
全国尤其是北方主产区即将进入秋粮大面积收获期。李红超坦言，在这一秋粮生产的最后时间窗口，仍面临两大不确定因素。一是区域性气象风险仍存，西北地区东部、黄淮等部分区域降水或重叠，存在农田渍涝风险，9月底前或有台风影响华南稻区；二是收获期存在衔接压力，部分地区可能因降雨导致收获进度滞后，影响后续晾晒存储。
对此，李红超建议，一方面，相关部门应依托人工智能预报系统，强化1—30天灾害预警，通过“预警+农机调度”联动机制提前调配排涝、烘干设备。另一方面，农户需密切关注各平台的农事建议，抓住降水间隙抢收成熟作物，对过湿地块优先采用履带式收割机，收获后及时烘干至安全含水率，防范霉变损耗。
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