河北日报讯（宋平、牛聪）10月15日上午，河北省2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动在邢台市临城县启动。
今年10月16日是第45个世界粮食日，联合国粮食及农业组织将全球活动主题确定为“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”。10月16日所在周是全国粮食安全宣传周，今年的主题为“粮食节约 人人有责”。
本次活动由省粮食和物资储备局、省农业农村厅、省教育厅、省邮政管理局、团省委、省妇联六部门联合举办，旨在紧密结合省情实际，通过“产购储加销”协同发力，持续深化粮食节约减损行动，凝聚耕好节粮减损“无形良田”社会合力，让“中国饭碗”端得更稳更牢。
河北作为粮食生产大省、流通大省和储备大省，肩负着保障国家粮食安全的重大责任。2024年，全省粮食总产量达781.8亿斤，创历史新高，全年收购粮食510亿斤。今年6月至9月，全省入统企业累计收购新产小麦166.25亿斤，同比增加8.09亿斤，保障粮食安全物质基础更加坚实。
近年来，河北省粮食储备部门以指导农户科学储粮、加工企业适度加工、承储企业绿色储粮为切入点，推进粮食节约减损取得新成效，地方储备粮储存综合损耗率控制在1%以内。下一步，河北省将坚持开源与节流并重、增产与减损并行，扎实做好节粮减损工作。广泛开展农业技术培训，优化农机具配置，强化生产环节减损；加强粮食产后服务中心运营指导，积极推进绿色储粮技术集成应用示范，推进储存环节减损；因地制宜发展全谷物产业，深化加工环节减损。河北省还将持续加强餐饮环节减损，倡导“光盘行动”，避免浪费。
全国粮食安全宣传周期间，河北省将聚焦粮食生产全链条，宣传从种植到收获、从田间到粮仓、从车间到餐桌各环节具有较强代表性和示范价值的典型案例，加强宣传推广，放大示范效应，让粮食和食物节约理念深入人心。
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