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每天一杯奶茶膝盖肿成馒头？这一成分会使尿酸飙升（不是嘌呤）

发布时间: 2025-08-04 10:09:08 来源：

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最近几年

各种各样的奶茶

成为年轻人的“续命快乐水”

不过，奶茶虽好喝

其中却暗藏风险

近日

#23岁小伙每天一杯奶茶膝盖肿成馒头#

登上热搜，引发大家热议

23岁的小林(化名)是个奶茶爱好者，每天至少喝一杯奶茶。近日，经检查发现尿酸过高，被确诊为急性痛风性关节炎。

奶茶是如何影响尿酸的？

平时又该如何控好尿酸水平？

尿酸升高，竟是因为TA

尿酸过高，就是指血液中尿酸水平过高，很多人知道尿酸高，一定要少吃嘌呤高的食物。但是有一类食物成分被不少人忽略了，那就是——果糖。越来越多的研究证实，高果糖饮食是高尿酸血症的罪魁祸首之一。

市面上常见的奶茶、碳酸饮料、果汁等，虽然嘌呤含量低，但都含有丰富的果糖。

果糖是怎么使尿酸增加的？

果糖的代谢途径与葡萄糖不同，它主要在肝脏中代谢，并且不受胰岛素的调节。

果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸，等于增加了内源性尿酸的来源。

相比于蔗糖、葡萄糖等，果糖还会抑制肾脏对尿酸的排泄。

多个因素叠加，可导致体内尿酸浓度成倍递增。

中山大学孙逸仙纪念医院开展的一项研究显示，大量摄入含糖饮料(每周大于4次)，与男性40岁之前痛风早发显著相关。

尿酸高有哪些危害？

尿酸长期居高不下

就像一颗定时炸弹

随时可能引发身体多个部位的病变

痛风：

痛风患者常常会在夜间突然因关节剧痛疼醒，疼痛如刀割般难以忍受，严重影响生活质量。

痛风如果不及时治疗，还可能导致关节畸形，甚至残疾。

对肾脏造成损害：

长期的高尿酸血症会使尿酸盐结晶在肾脏沉积，引发痛风性肾病、肾结石等疾病，严重时甚至会发展为肾衰竭。

代谢综合征：

包括肥胖、胰岛素抵抗、高血压、高血脂等，会增加心血管疾病和2型糖尿病的风险。

改善尿酸高

可以这样吃

普通人日常吃饭做到食物均衡多样、控制总热量不超标、不喝或少喝酒、保持健康体重、适当运动就可以了。

对于尿酸已经超标的人以及痛风患者来说，要少碰高果糖、高嘌呤类食物。

谷薯类

优选食物：糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、黄米、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等。

不宜食物：黄油面包、糕点等高能量加工食品，以及油条、油饼等油煎油炸食品，饼干、蛋糕、甜甜圈等糖含量较高的加工食品。

肉类

优选食物：瘦肉、去皮禽肉等适量食用。

不宜食物：肥肉、动物内脏，咸肉、腊肉等加工肉制品，鱼子、蟹黄、鱿鱼、牡蛎、蛤蜊等海鲜水产。

蛋类

优选食物：鸡蛋、鸭蛋等。

不宜食物：咸蛋等。

奶类

优选食物：脱脂奶、低脂奶、鲜牛奶、纯牛奶、低糖酸奶等。

不宜食物：奶油、黄油等。

水果类

优选食物：樱桃、草莓、菠萝、桃子等新鲜水果。

不宜食物：添加糖含量高的水果制品，如果汁、水果罐头等。

监制丨陆毅

制片人丨张奇斌杨瑾

策划丨陈晓月

编辑丨巩丽慧

(央视新闻客户端综合)

“数据、模型和训练都是我们自己做的，我们将开放数据和模型，供每一位开发者免费使用。”12月15日，北京中科闻歌科技股份有广东省科学院生态环境与土壤研究所研究员刘芳华团队在电能微生物和水铁矿促进产氢机制方面取得新进展。近日，相关成果先科技日报北京12月18日电（记者刘霞）据美国趣味科学网站17日报道，美国科学家近日利用水下扬声器与一头名叫吐温的座头鲸习近平总书记强调，要加大应用基础研究力度，以推动重大科技项目为抓手，打通“最后一公里”，拆除阻碍产业化的“篱笆墙”，疏通何梁何利基金2023年度科学与技术奖评选结果揭晓。何梁何利基金是香港爱国金融实业家何善衡、梁銶琚、何添、利国法国政府近日推出“2030国家生物多样性战略”，包括40项措施和200项行动，旨在保护和恢复生态系统、减少对生物多样性的。

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