秋天养生怎么吃?记住“少辛增酸”4个字,抓住“调和五味、滋养肺阴”的关键,既能顺应节气变化,又能为冬季健康打基础。
“少辛”:减少辛辣刺激,避免耗伤肺阴
需少吃:辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱、胡椒等辛温发散食物。尤其秋季干燥时,过量食用易引发咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等“上火”症。
“增酸”:多吃酸味食物,收敛肺气、生津止渴
推荐食材:梨子、酸梅、山楂、葡萄、石榴等。
秋季燥邪易伤肺,肺主皮毛、开窍于鼻,故秋季常见口干、鼻干、皮肤干燥、干咳少痰等症状。中医有“白色入肺”之说,多食白色滋阴食物可滋养肺阴、缓解秋燥;同时需兼顾脾胃(秋季脾胃功能易受影响),避免滋腻碍胃。
推荐食物:银耳、百合、莲藕等。
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