央广网北京9月16日消息(记者 雷妍)提到减肥，“控糖”往往是先想到的方式，戒糖断碳水减肥成为主流。随着#控油比戒糖更紧迫#登上微博热搜，一个更隐蔽却更致“胖”的热量炸弹——食用油浮出水面。
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽指出：1克糖含4大卡热量，而1克油则高达9大卡，是糖的两倍多。而食用油不像甜食那样直接刺激味觉，热量常被忽视，往往以更隐蔽的方式为体重“充值”。
不仅如此，研究显示，高油饮食会抑制肠道中一种酶的活性，阻断饱腹信号传递，让人食欲更加旺盛，成为让人不知不觉上瘾的“美食陷阱”。
何丽介绍，我国居民每日烹调油摄入量高达43.2克，几乎超出推荐量(每日25～30克)的50%。这些多余脂肪会堆积在内脏周围，增加多种慢性病风险。
据估算，中国居民膳食中的脂肪摄入量一半来源于烹调油，控油要从厨房入手。因此，何丽建议，可以使用控油壶合理规划用油量；烹饪时多用蒸、煮、白灼和凉拌等方式，尽量减少煎和炸；外出就餐时可主动要求“少油”；用吸油纸吸去食物表面附着的多余油脂；用热水涮去火锅菜品表面浮油能减少约30%的油脂摄入；学会看营养标签，选择脂肪含量少的食品。
“减肥先减油，但切忌极端戒油。”何丽提醒，盐、油、糖都是人体必需的营养物质，过量摄入才会影响健康。
人工智能初创企业OpenAI的董事会将有权否决公司CEO推出新版本模型的决定。 当地时间12月18日，OpenAI在官方网站发布了 12月20日，由清华大学牵头、中国电信集团有限公司等单位联合制定的“RFC6052、RFC6145和RFC7599等国际IPv6技术创新IETF R 年终岁末，当很多高校教师都忙于年末工作总结时，另一些教师却在为一场场的艺术演出奔忙着——仅在近期，国内就有云南、 12月13至14日，在教育部、陕西省人民政府的支持下，由教育部学校规划建设发展中心主办，陕西省教育厅、西安建筑科技大学、绿 冰岛气象局当地时间12月30日说，雷克雅内斯半岛渔港小镇格林达维克附近一座火山的岩浆在地下岩浆通道内积聚，当地可能再 记者1月2日从中国科学院昆明植物研究所获悉，近期高黎贡山国家级自然保护区怒江管护局、贡山管护分局联合该所组成的考察 。本文链接：热量比糖高，小心这个隐蔽却更致“胖”的热量炸弹http://www.sushuapos.com/show-11-26078-0.html
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