快讯科技财经汽车社会旅游娱乐时尚健康生活科学教育

热搜：整理5个步

一连“炫”好几个致肠梗阻，这四类食物勿与它同食！

发布时间: 2025-10-31 13:09:19 来源：

观看：136

秋意渐浓，又到了柿子成熟的时节。黄灿灿、晶莹剔透的柿子赏心悦目又好吃，然而有人却因为吃它进了医院。

案例一：

10月21日，浙江杭州58岁的宋女士一连吃了好几个柿子。没想到第二天，腹部就出现阵阵绞痛，难以忍受，到杭州市中医院检查确诊为小肠肠梗阻。在收治入院过程中，她的病情急转直下，还出现了腹腔积液。医院紧急安排手术，将一块比鸡蛋还大、坚硬如石的“柿石”取出，一周后患者顺利康复。

案例二：

近日，陕西西安一名男子在食用半斤柿子后，又吃了不少螃蟹，结果胃里形成了较为尖锐的“胃石”，划伤胃壁并导致胃穿孔，不得不紧急就医。

为何吃柿子后胃里会长“石头”？

柿子不宜与哪些食物同吃？

如何健康享用柿子？

一文了解

↓↓↓

为何吃柿子

会形成“柿石”？

杭州市中医院普外科主任医师黄海表示，每到柿子大量上市的季节，都会遇到不少因多食柿子导致肠梗阻的患者。

这是因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在胃酸的作用下，鞣酸可与蛋白质结合，形成分子较大且不溶于水的鞣酸蛋白，再与其他食物残渣凝结成块，越积越大就会形成“柿石”。

? “柿石”在胃内不断摩擦，可能使人出现腹胀、胃痛、恶心、呕吐等症状。

? 如果“柿石”进入肠道又无法顺利排出，则可能导致肠梗阻，严重者会引发肠坏死，甚至引起弥漫性腹膜炎而危及生命。

除了柿子外，富含鞣酸的食物还有山楂、黑枣等，在特定条件下同样可能形成结石，需引起高度警惕，一次不要过多食用。

吃柿子避免这四种搭配

为避免不良反应，柿子不宜与以下四种食物同食：

螃蟹、章鱼等海鲜

螃蟹、章鱼等海鲜富含蛋白质，与柿子中的鞣酸结合会形成不易消化的鞣酸蛋白沉淀物，影响消化吸收，并可能导致腹胀、腹痛。

海带

海带富含钙离子，可与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的复合物，影响消化吸收，导致胃肠道不适。

高淀粉食物(如红薯、白薯)

红薯等富含淀粉和膳食纤维，需要较长时间消化。柿子中的鞣酸与红薯中的成分在胃酸环境下可能形成不溶性复合物，增加胃肠负担，导致腹胀、腹痛等消化不良症状。

酒类

饮酒会刺激胃酸分泌增多。柿子中的鞣酸和果胶与胃酸结合会形成黏稠物质，容易与纤维素绞结成团，形成既难消化又不易排出的凝块，增加肠道梗阻风险。

酒中的乙醇也可能与柿子中的鞣酸发生反应，产生不溶于水的沉淀物。

健康吃柿子

牢记“5要点”

想安全享用柿子，除了不与上述食物同食外，还应注意以下几点：

?不空腹食用

空腹时胃酸分泌较多，柿子中的鞣酸等成分与胃酸反应易形成硬块，增加形成胃柿石的风险。

?不吃柿子皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，即使经过脱涩处理，也不可能将其中的鞣酸全部脱尽，连皮一起吃会增加形成胃柿石的风险。

?不过量食用

柿子美味，但需节制，每日食用1-2个即可。

对于贫血患者，更应注意适量，因为鞣酸可能影响食物中铁的吸收。

?选成熟果子

完全成熟的柿子鞣酸含量会显著降低。选购时可通过色泽、手感判断，口感涩味重的柿子说明鞣酸含量较高，不宜食用。

若柿子不熟，可通过“水果混放法”帮助柿子成熟，比如将涩柿子与熟透的香蕉或者苹果一同存放3～5天。

?注意食用期

水果都有最佳食用期，若柿子存放过久或已有腐败迹象，食用后易导致肠胃不适。

两类人慎食柿子

1.糖尿病患者

柿子富含葡萄糖、果糖等简单糖类(单糖)，容易引起血糖快速上升，应慎食。

2.脾胃虚寒者

柿子性味寒凉，平时舌苔白厚、食欲下降、易消化不良、受凉后易胃疼(热敷后可好转)的脾胃虚寒人群不宜食用鲜柿子，以免加重症状。

国家应急广播提醒

尽情享用柿子时切勿过量

且避免与四类食物同食

若食用后出现腹痛等症状

应及时就诊

以免延误病情

愿大家“柿柿如意”！

细菌锰离子外排对于锰离子和铁离子稳态均具有重要意义。TerC家族蛋白是存在于所有细菌中的一种保守蛋白质。然而，长期以一种使用深度学习方法设计出来的新蛋白质。图片来源：华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所美国科学家借助机器学习关于启动2024年与莫斯科大学互换奖学金、与圣彼得堡大学互换奖学金遴选工作的通知根据《中国国家留学基金管理委 ·“Apollo开放平台9.0拥有极强场景通用能力，适配环节减少40% 、代码阅读量减少90%、代码调试量减少80%，可以实现‘ 12月18日23时59分，甘肃省临夏回族自治州积石山保安族东乡族撒拉族自治县发生6.2级地震，震源深度10公里。截至19日16时50分 12月18日晚，甘肃临夏州积石山县发生6.2级地震，震源深度10公里，已致多人遇难，部分水、电、交通、通讯等基础设施受损。应急管。

本文链接：一连“炫”好几个致肠梗阻，这四类食物勿与它同食！http://www.sushuapos.com/show-11-27449-0.html

声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：这个清甜“蒜头”，对血压、血糖、体重三重受益

下一篇：九九重阳至，中医支招老年人养生防病

一连“炫”好几个致肠梗阻，这四类食物勿与它同食！

热门资讯

推荐资讯

科学最热文章