传统有机酸发酵工艺需添加中和剂，来维持接近中性pH的生产环境，但这会导致后续纯化提取过程中产生大量石膏废渣。此前，为实现有机酸清洁生产，中国科学院微生物研究所研究团队从白酒酿造资源中，筛选获得了具有高鲁棒性的库德里阿兹威氏毕赤酵母。该菌株可在初始葡萄糖浓度>200g/L、pH<3.0的培养环境下快速生长，是实现有机酸发酵的理想底盘细胞。研究团队通过代谢工程改造，研究出无需中和剂的L-乳酸发酵工艺，并系统阐述了非常规酵母在有机酸生物制造领域的应用潜力与发展前景。
近期，研究团队对该菌株开展进一步改造，通过强启动子替换，实现关键酶的精细表达，有效平衡了代谢通量与胞内氧化还原状态。研究同时引入了乳酸转运蛋白，提升了菌株耐酸性能、乳酸外排效率，以及乳酸发酵性能。
为推动该工艺的工业化应用，团队进一步开发了低成本无机盐培养基，其中酵母提取物仅为0.03g/L。在此基础上，团队系统比较了不同发酵工艺的糖酸转化效率。结果表明，在pH受控条件下制备高活性种子液，且发酵过程中不添加任何中和剂的工艺方案，可明显降低发酵初期的碳损失。与传统工艺相比，该工艺二氧化碳排放率由19.94%降至7.42%，碳流向L-乳酸的分配效率提升至 91.01%，实现了碳源的高效利用。
这项研究打破了乳酸工业化生产对中和剂的长期依赖，显著降低石膏固废排放，为聚乳酸产业链的绿色升级提供了关键技术支撑。
相关研究成果发表在《生物技术趋势》（Trends in Biotechnology）上。研究工作得到科学技术部、北京市的支持。
论文链接
非常规耐酸酵母实现无中和剂L-乳酸生产
当地时间11月3日至4日，教育部副部长陈杰率团访问秘鲁。在秘期间，陈杰与秘鲁教育部部长摩根·克罗举行会谈，并签署两国新一轮教育合作谅解备忘录。 陈杰表示，近年来，在两国元首战略引领下，中秘教育合作取得丰硕成果。 区域简况 湖北鄂州历史悠久，常住人口107万，是古铜镜之乡，也是驰名中外的“武昌鱼”的原产地。近年来，鄂州市全面加强党对教育事业的领导，建设“生本课堂”、建立“一生一导师”，打造“明、 中国教育报-中国教育新闻网北京11月11日讯（记者 林焕新）学前教育法就从业禁止明确规定，受到社会关注。在今天教育部召开的新闻发布会上，中国法学会行政法学研究会副会长、黑龙江大学校长王敬波对 对住宿在校的学生来说，特别是留守学生，最缺的就是陪伴。在湖北省襄阳市谷城县一所乡镇学校，为了让初中生在校能安心睡觉、吃饭和学习，校长每天都坚持陪餐、陪寝，和学生住在一栋宿舍楼，尽可能地陪在 中国教育报-中国教育新闻网讯（通讯员 张昕妍 记者 余闯）近日，北京教育科学研究院基础教育教学研究中心牵头，京津冀三地教研部门联合在京举办青年教师同课异构教学展示活动。活动深入贯彻落实全国 中国教育报-中国教育新闻网讯（通讯员 田雨）日前，主题为“教育幸福感·如何与自然保持连接”的第五届中国丹麦幸福教育大会在山东高密莫言文学艺术馆举行。大会由中国教育三十人论坛和丹麦终身学 。本文链接：研究实现无中和剂L-乳酸生产http://www.sushuapos.com/show-12-2688-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 光化学诱导动态核极化研究取得进展
下一篇： 科研人员建立高灵敏RNA结合位点检测技术