美国匹兹堡大学医学院的研究人员发现，摄入过量的膳食蛋白质会增加动脉粥样硬化风险。研究结果发表在19日的《自然·新陈代谢》杂志上。
该研究结合了小型人体试验、小鼠实验和培养皿中的细胞实验。结果显示，当膳食蛋白质提供的卡路里超过22%时，会导致免疫细胞激活增加。而免疫细胞在动脉粥样硬化斑块的形成中发挥作用，从而增加患病风险。此外，科学家还发现，亮氨酸似乎在驱动动脉粥样硬化或动脉僵硬相关的病理途径中发挥作用。
论文资深通讯作者巴巴克·拉扎尼教授表示，研究表明，为了追求健康而增加蛋白质摄入量并非解决之道，这可能会对动脉造成真正的损害。对过去十年美国人饮食习惯的调查数据显示，美国人普遍摄入大量蛋白质，其主要来自动物性食品。近四分之一的人口仅从蛋白质中就获取了超过22%的每日所需卡路里。拉扎尼认为，这一趋势背后很可能是受到了一种流行观念的影响，即认为膳食蛋白质是健康生活的关键。然而，新研究的结果却给出了截然不同的答案。
研究发现，摄入超过22%蛋白质的日常饮食卡路里会对负责清除细胞碎片的巨噬细胞产生负面影响，导致这些细胞在血管壁内堆积，随着时间的推移，动脉粥样硬化斑块会不断恶化。对循环氨基酸的分析还发现，亮氨酸（一种富含于牛肉、鸡蛋和牛奶等动物性食物中的氨基酸）是导致巨噬细胞异常激活和动脉粥样硬化风险上升的主要原因。
拉扎尼指出，这些发现表明，富含植物蛋白和动物蛋白的饮食中亮氨酸水平的差异可解释其对心血管和代谢健康影响的差异。因此，该研究有助于制定更健康的饮食指南。
美国匹兹堡大学医学院的研究人员发现，摄入过量的膳食蛋白质会增加动脉粥样硬化风险。研究结果发表在19日的《自然·新陈代谢》杂志上。
该研究结合了小型人体试验、小鼠实验和培养皿中的细胞实验。结果显示，当膳食蛋白质提供的卡路里超过22%时，会导致免疫细胞激活增加。而免疫细胞在动脉粥样硬化斑块的形成中发挥作用，从而增加患病风险。此外，科学家还发现，亮氨酸似乎在驱动动脉粥样硬化或动脉僵硬相关的病理途径中发挥作用。
论文资深通讯作者巴巴克·拉扎尼教授表示，研究表明，为了追求健康而增加蛋白质摄入量并非解决之道，这可能会对动脉造成真正的损害。对过去十年美国人饮食习惯的调查数据显示，美国人普遍摄入大量蛋白质，其主要来自动物性食品。近四分之一的人口仅从蛋白质中就获取了超过22%的每日所需卡路里。拉扎尼认为，这一趋势背后很可能是受到了一种流行观念的影响，即认为膳食蛋白质是健康生活的关键。然而，新研究的结果却给出了截然不同的答案。
研究发现，摄入超过22%蛋白质的日常饮食卡路里会对负责清除细胞碎片的巨噬细胞产生负面影响，导致这些细胞在血管壁内堆积，随着时间的推移，动脉粥样硬化斑块会不断恶化。对循环氨基酸的分析还发现，亮氨酸（一种富含于牛肉、鸡蛋和牛奶等动物性食物中的氨基酸）是导致巨噬细胞异常激活和动脉粥样硬化风险上升的主要原因。
拉扎尼指出，这些发现表明，富含植物蛋白和动物蛋白的饮食中亮氨酸水平的差异可解释其对心血管和代谢健康影响的差异。因此，该研究有助于制定更健康的饮食指南。
3月17日记者获悉，哈尔滨医科大学公共卫生学院副院长、教授田懋一与副研究员叶鹏鹏团队在一项研究中提出，应将预防老年人跌倒与国家基本公共卫生服务中各项服务流程融合起来。该研究全面梳理了 239万的无人驾驶航空器淘宝上架，人人可以“打飞的”还有多远 239万元/架的无人驾驶载人航空器也看上了电商渠道。 3月18日，亿航智能设备(广州)有限公司(下称“亿航智能”)在淘宝上架了其生产的EH216-S无人驾 据埃菲社报道，多发性骨髓瘤是成年人中继淋巴瘤之后第二常见的血液肿瘤。最近，西班牙的一个科研团队开发出了一种新的免疫疗法来对抗它。实验室实验表明，这种新疗法比目前优先使用的免疫疗法更有 记者3月20日从中国科学技术大学获悉，该校郭光灿院士团队在量子态分辨研究中取得重要进展：他们在最小资源消耗的量子态分辨问题中首次提出了全局最优自适应策略，并发展了自适应集体测量实验技术， 3月21日，由安徽省工业和信息化厅指导、中国光伏行业协会主办、阳光电源股份有限公司承办的“PAT2024爱光伏一生一世”先进技术研讨会在合肥举办。光储高压先进技术发布会现场。阳光电源股份有 随着无人驾驶技术的快速发展，无人车在城市配送、环卫清扫、安防巡逻等应用场景中已得到较好示范应用。3月22日，南京溧水经济开发区管委会与南京易咖智车科技有限公司联合举办“金陵智地 易启未 。本文链接：蛋白质摄入过量不利于动脉健康http://www.sushuapos.com/show-2-3083-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 我国科研人员发现地震可通过改变地表结构影响森林生长
下一篇： 史前遗骸中惊现古代遗传病病例