在德国弗劳恩霍夫工艺工程与包装研究所的一间实验室里,一场关于人工智能(AI)的“嗅觉革命”正在悄然上演。这个故事的主角不是专家,而是两种AI机器学习算法——它们正试图挑战人类专家在识别酒类复杂香气方面的权威。
研究人员选择酒类作为检测样本并非偶然。以威士忌为例,其由多种复杂香味化合物交织而成的独特香气,可以成为测试的理想对象。通常情况下,识别威士忌最强烈的香气特征需要依赖一群训练有素的人类专家,他们花费大量时间、资金和精力来辨识这些微妙的差别。然而,即便如此,不同专家之间也常常意见不一,这为品鉴过程带来了不确定性和主观性。
为了克服这一难题,研究人员开发了一种名为“OWSum”的分子气味预测算法,并同时引入了另一种基于神经网络的算法。这两种算法的任务是通过分析气相色谱法和质谱分析提供的分子组成数据,来确定实验酒类样本强烈的香气,并判断其产地。
在这个实验中,7种美国威士忌和9种苏格兰威士忌成为了算法的首批挑战者。研究人员将算法识别出的每个样本的产地及其最强烈的5种香气特征,与11名专家组成的小组得出的结果进行了对比。
结果令人惊讶:“OWSum”不仅能够以超过90%的准确度区分样本是来自美国还是苏格兰,还能敏锐地捕捉到不同产地威士忌的标志性香气——焦糖味在美国威士忌中脱颖而出,而苹果味、溶剂味和酚感则成为了苏格兰威士忌的代表。平均而言,两种算法都展现出了比任何一位人类专家更稳定且更准确的能力,成功地识别出5种最强烈的香气。
这项发表在《通讯·化学》杂志上的研究,标志着一个新时代的开始。机器学习算法不仅能快速分类需要鉴别的样本,还能精准识别其中的关键香气特征。
它预示着机器“嗅觉”的新篇章:不仅是效率的提升,更是对感官体验的全新探索。随着技术的进步,人们或许很快就能见证更多这样的奇迹。
在德国弗劳恩霍夫工艺工程与包装研究所的一间实验室里,一场关于人工智能(AI)的“嗅觉革命”正在悄然上演。这个故事的主角不是专家,而是两种AI机器学习算法——它们正试图挑战人类专家在识别酒类复杂香气方面的权威。
研究人员选择酒类作为检测样本并非偶然。以威士忌为例,其由多种复杂香味化合物交织而成的独特香气,可以成为测试的理想对象。通常情况下,识别威士忌最强烈的香气特征需要依赖一群训练有素的人类专家,他们花费大量时间、资金和精力来辨识这些微妙的差别。然而,即便如此,不同专家之间也常常意见不一,这为品鉴过程带来了不确定性和主观性。
为了克服这一难题,研究人员开发了一种名为“OWSum”的分子气味预测算法,并同时引入了另一种基于神经网络的算法。这两种算法的任务是通过分析气相色谱法和质谱分析提供的分子组成数据,来确定实验酒类样本强烈的香气,并判断其产地。
在这个实验中,7种美国威士忌和9种苏格兰威士忌成为了算法的首批挑战者。研究人员将算法识别出的每个样本的产地及其最强烈的5种香气特征,与11名专家组成的小组得出的结果进行了对比。
结果令人惊讶:“OWSum”不仅能够以超过90%的准确度区分样本是来自美国还是苏格兰,还能敏锐地捕捉到不同产地威士忌的标志性香气——焦糖味在美国威士忌中脱颖而出,而苹果味、溶剂味和酚感则成为了苏格兰威士忌的代表。平均而言,两种算法都展现出了比任何一位人类专家更稳定且更准确的能力,成功地识别出5种最强烈的香气。
这项发表在《通讯·化学》杂志上的研究,标志着一个新时代的开始。机器学习算法不仅能快速分类需要鉴别的样本,还能精准识别其中的关键香气特征。
它预示着机器“嗅觉”的新篇章:不仅是效率的提升,更是对感官体验的全新探索。随着技术的进步,人们或许很快就能见证更多这样的奇迹。
据英国《金融时报》网站3月13日报道,科学家们已经在利用人工智能(AI)阐释人体所谓的“黑暗基因组”,并开发一种可能很强大的癌症检测、监测和治疗新方法。美国约翰斯·霍普金斯大学的研 21世纪经济报道记者王峰北京报道 近日,全球教育集团培生(NYSE:PSO)公布2023财年财报。2023财年,培生的销售额为36.74亿英镑(下同),同比下降4%,但基础销售额同比增长1%;调整后营业利润5.73亿,同 记者3月21日从核工业北京地质研究院(以下简称核地研院)获悉,该院自1959年成立以来,在天然铀保障、高放废物地质处置、核遥感技术与应用、分析测试等领域科技攻关,以及重点工程建设、国际合作交流 3月23日消息,据最新爆料,vivo X100s Pro已经获得3C认证,估计 会在5月份前后发布。该机可以看做是vivo X100 Pro的小迭代机型,属于半代升级款,与去年X90s类似。新机从此前的天玑9300升级为天玑9300+,处 中新经纬3月22日电 据《日本经济新闻》22日报道,夏普正在讨论缩小液晶显示器业务,夏普已将子公司显示器(SDP、位于市)停产纳入视野。显示器业务持续陷入苦战,成为夏普在2022财年(截至2023年3月)时隔5年陷入最终亏损 3月21日,人工智能大模型赋能企业科技创新研讨会在广州召开。中国知网在会议期间发布了专利大数据智能应用产品“AI Pat+”。据中国知网相关负责人介绍,中国知网在人工智能大模型领域的深入研发 。本文链接:机器学习已有“嗅觉”了吗http://www.sushuapos.com/show-2-9822-0.html
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