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全国人大代表、伊利集团王彩云:以消费者为中心、与家国社会同心

发布时间: 2026-03-12 09:47:58 来源: 观察者网

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“这份政府工作报告,让我深受鼓舞,里面多次提到‘科技创新’,让我深刻感受到党中央、国务院对此的高度重视,也让我更有信心、更加坚定、更有干劲!”3月5日,全国人大代表、国家乳业技术创新中心高级专家、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云表示。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

创新的起点,是以消费者为中心 UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

“老百姓的需求,就是我们的要求。” 这是王彩云二十余年科研生涯的原则。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

从首创“乳铁蛋白定向保护技术”到研发浓缩乳清蛋白制备技术;从攻克高纯度β-酪蛋白的提取技术,到开发益生菌的新型递送技术;她的每一次创新都呼应民生需求:把“奶黄金”价格打下来,突破国外对婴配粉重要原料的技术垄断,,用0乳糖奶粉为乳糖不耐受消费者提供保护,开发适合中国人饮食习惯的特色奶基食品。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

伊利始终围绕“以消费者为中心”开展全方位创新和全场景布局。面对消费者日益精细化、个性化的消费期盼,伊利融入“药食同源”理念,精准贴合控糖、助眠、健骨、护心脑等方面需求,开辟养生乳品新品类。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

今年两会,王彩云将目光投向老年营养改善。面对老年食品市场需求的持续攀升与产品体系建设滞后的矛盾,她建议从产品供给、科普教育到人才支撑等多方面协同发力,筑牢健康老龄化的营养根基,实现“老有康养”的美好愿景。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

创新的根基,是与家国社会同心 UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

王彩云心中总有一份沉甸甸的责任,打破国外奶业技术制约与垄断,守护产业链供应链的安全。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

作为人大代表,她将产业前沿的创新突破转化为惠及亿万国民健康的保障;作为科研先锋,她的目标是将乳功能成分挖掘与分离技术难题“攻城拔寨”,实现高附加值进口原料替代。双重身份指向同一目标:通过科技自立自强,把关乎国民健康的“奶瓶子牢牢握在中国人自己手里”。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

伊利也将这份家国情怀融入了企业基因,积极挖掘国内外奶牛种质资源,在全球建设三座行业领先的奶牛核心育种场,实现“奶牛种源自主可控、种业科技自立自强”;打造优质苜蓿种植基地,培育适宜不同地区种植的高产优质苜蓿新品种(系);在安全品质、营养研究,设备工艺、包装包材上不断突破。在益生菌领域,伊利取得关键技术突破,部分国产菌株实现产业化应用。前不久,伊利自主研发的益生菌菌株YLGB-1496列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,成为该名单中首株由中国乳企自主研发、源自于中国母乳的婴幼儿可用益生菌,标志着中国本土益生菌产业化的重要突破。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

王彩云今年的建议之一是“推动科技创新与产业创新的深度融合”。她指出,这是发展新质生产力的基本路径,更是奶业高质量发展的核心引擎,是助力中国奶业书写更加辉煌答卷的重要支撑。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

“以消费者为中心、与家国社会同心”,一端指向消费者的需求与期待,另一端锚定国家社会的发展。对王彩云而言,消费者的每一份期待都是科研攻关的方向;国家发展的每一步脉动都是前行的底气。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

伊利将“以消费者为中心”刻进产品研发的每一个细节,将“与家国社会同心”融入产业布局的每一次落子。正是这样的平台,让科技创新梦想有了落地的土壤;正是无数个“王彩云”们,以创新之力回应时代之需,构筑起中国奶业最坚实的脊梁。UiK速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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