(走进中国乡村)一朵“土花”的千年逆袭与科技新生
中新社浙江丽水6月24日电 题：一朵“土花”的千年逆袭与科技新生
中新社记者 邵燕飞
在浙江省丽水市缙云县溶江乡大雅畈村的田间，点点黄花仍在青绿间摇曳――本该收尾的黄花菜季，因新品种与智慧大棚的联手，采收期一延再延。
地处贞溪河谷的溶江乡，丘陵与盆地交错，特定海拔与疏松土壤是天然的“定制温床”，1500亩连片花田年产值高达3000万元(人民币，下同)，这不仅是田垄上的丰收，更是一场中国乡村“就地取材”撬动共富的生动实验。
在村民江金珠的记忆里，黄花菜曾是房前屋后的“懒人作物”，晒干换油盐，不过是贴补家用的“副业”。如今，她一早采摘的十多公斤鲜菜在村收购点当场手机到账，“今年亩产值超两万元啦！”笑容背后是这朵花的“身份之变”。
6月18日，浙江丽水，农户采摘黄花菜。 郑杰壬 摄缙云县种植黄花菜可上溯至元代，《仙都志》中“萱草根”便已留名，代代选育出的“蟠龙种”本具名门血统，但产业并非坦途，20世纪80年代曾站上“浙江产量第一、全国第二”的高峰，却因品种退化、市场波动一度跌入谷底。
真正的逆袭始于2020年――“缙云黄花菜”摘下国家农产品地理标志招牌，这枚“国字号”身份证激活了产业春水。如今亩产鲜菜近2000公斤，亩均产值2.5万元，昔日的“田埂配角”稳坐“支柱产业”交椅。
“过去农耕看天色，现在丰收靠科技。”溶江乡乡长樊琳敏表示，浙江省农科院博士周媛领衔“全国寻种”，引进20多个新品种，用大棚栽培将花期提前至4月，错峰上市每公斤冲破50元。更关键的是产业链痛点打通，中型冷库与包装流水线实现采后“锁鲜”，村经济合作社“兜底收购”让农户吃下定心丸，市场再波动地头价不跌。
从传统种植管理到水肥滴灌设施栽培，从《栽培关键技术指南》到品牌“夏小萱”注册，生产、销售、品牌三端联动，让传统作物蜕变为“黄金产业”。
而文化的注入更添魂魄――大雅畈村闲置校舍改造成的黄花菜展示馆，入选2025年浙江省乡村博物馆名单，从元代“萱草根”到现代地标认证，这朵花成了乡村变迁的立体史书。
在溶江，黄花菜既是经济作物，更是连接土地与乡愁、传统与未来的媒介。苏轼曾写“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”，如今这遍地黄花菜铺就致富路，而文化的根脉滋养着精气神，这或许正是中国和美乡村最动人的模样。(完)
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